6 Kiinan parasta alueellista ruokaa – tulet rakastamaan näitä!

Ruoalla on erityinen merkitys kiinalaisille. Tuhansien vuosien historian ja kehityksen ansiosta Kiinassa on huomattava valikoima erilaisia ​​ruokia ja ruokia, jotka kestävät vuosia, jos haluat maistaa niitä kaikkia. China Highlights on listannut seuraavat kiinalaiset ruoat tärkeimmissä matkailukohteissa.

yksi.Pekingin paistettu ankka, Peking

Usein kuullaan sanonta: 'Pekingissä on kaksi asiaa, jotka sinun on tehtävä: syödä Pekingin paistettu ankka ja nähdä muuri. Ankkaa paahdettaessa paineilmaa ruiskutetaan ankkaan ihon ja lihan väliin, jotta ihosta tulee kiiltävä ja kiiltävä. Pekingin ankan tarjoilu- ja syömistapa on myös ainutlaatuinen. Yksi ankka voi tuottaa noin 120 erittäin ohutta viipaletta, joista jokainen sisältää sekä lihaa että nahkaa.

• Pekingin parhaat paahdetun ankan ravintolat
• 10 suosituinta pekingilaista ruokaa, joita sinun pitäisi kokeilla
• Suositeltu kiertue: 4-Day Essence of Beijing Tour

kaksi.Riisinuudelit, Guilin

Ruoka ja ravintolat Guilinissa Guilinin riisinuudelit ovat taipuisia, mutta vahvoja, tuoksuvia ja täyteläisiä ja halpoja, sillä ne ovat Guilinin suosituimpia paikallisia välipaloja (tai aamiaista, lounasta tai illallista). Riisinuudeleita, kastiketta, paistettuja maapähkinöitä tai soijapapuja, hienonnettua kampasipulia ja ohuita erityyppisiä lihaviipaleita lisätään eri versioihin tästä tunnetusta ja maukkaasta ruoasta. Keitto voidaan kauhalla tai annostella uurnasta.

• Ruoka ja ravintolat Guilinissa
• Suosituimmat nähtävyydet Guilinissa
• Suositeltu Guilin Tour : 4 päivän Guilin & Yangshuo Memories Tour

3.Keittopullat, Shanghai

Soup Buns viittaa eräänlaisiin pulloihin, joiden sisään on kääritty keittoa. Soup Bunissa Shanghaissa on yleensä krysanteemin muotoinen muoto, ohuempi taikinakuori ja paljon täytettä, joita on monenlaisia ​​valintoja. Pullat tarjoillaan kuumina bambukorissa, jossa ne höyrytettiin. Muoto ja yrittävä tuoksu todella stimuloivat ruokahaluasi.

• Shanghain 5 suosituinta ruokakatua
• Suosituimmat nähtävyydet Shanghaissa
• Suositeltu kiertue: Essence of Shanghai Tour

Neljä.Hotpot, Chengdu

Sichuanin hotpot maistuu erittäin mausteiselta. Liemi on maustettu chilillä ja muilla pistävällä yrteillä ja mausteilla. Pääraaka-aineita ovat kuuma pippuri, kiinalainen kristallisokeri ja viini. Ruoan lihasisällön muodostavat munuaisviipaleet, kananrinta, naudanpapu, hanhensuoli, kevätsipuli, soijapavun ituja, sieniä ankerias, ankka ja merikurkku.

• Kuinka selviytyä Chengdu Hotpotista
• Chengdun 6 erikoisvälipalaa, joita ilman paikalliset voivat elää
• Suositeltu kiertue: 4 päivän Panda Keeper ja Chengdu Highlights Tour

5.Dumplings, Xi'an

Mykyt ovat perinteinen ruoka, joka on laajalti suosittu Kiinassa, erityisesti Pohjois-Kiinassa. Mykyt koostuvat yleensä jauhetusta lihasta ja hienonnetuista vihanneksista, jotka on kääritty ohueksi ja joustavaksi taikinankuoreksi. Suosittuja täytteitä ovat porsaan jauheliha, kuutioidut katkaravut, kala, jauhettu kana, naudanliha ja vihannekset. Xi'anissa voit nauttia kermajuhlista, joissa tarjoillaan erilaisia ​​nyyttejä.

• Ruoka ja ravintolat Xi'anissa
• Suosituimmat nähtävyydet Xi'anissa

6.Dim Sum, Hongkong

Hong Kong ei ole täydellinen kokeilematta Dim Sumia. Aamu- tai lounasaikaan Dim Sum on paikallinen perinne. Laaja valikoima välipaloja tarjoillaan ilahduttavasti bambukoreissa ja teen kera. Voit pysähtyä Dim Sum -ravintoloissa milloin tahansa. Tarjoilijat työntävät pyöriviä kärryjä täynnä astioita. Kun he tulevat, osoita haluamiasi ruokia, ja tarjoilija laittaa ne pöydällesi.

• Ruoka ja ravintolat Hongkongissa
• Suosituimmat nähtävyydet Hongkongissa