Hongkongin 10 maukkainta Dim Sum -ravintolaa

Dim summa

Jos olet kiertueella Hongkongissa, haluat luultavasti hyvän dim sum -kokemuksen, joka on hintaluokissasi ja kätevässä paikassa, jotta sinun ei tarvitse mennä syrjään tai kuluttaa aikaa kuljetuksiin.

Nämä 10 dim sum -ravintolaa on luokiteltu hinnan ja laadun mukaan (kallein ja tyylikkäin ensin), ne sijaitsevat lähellä tärkeimpiä matkailukohteita, ja niissä on paras yhdistelmä näkymiä, ystävällisyyttä, maisemia, ikimuistoisia kulttuurielämyksiä ja vastinetta rahalle.

animals of a tropical rain forest

Useimmat näistä ravintoloista saavat parhaat arvosanat Michelin ja TripAdvisor maun, laadun ja palvelun vuoksi.

On hyödyllistä tietää, mitä HK dim sum -kulttuuriilmiö on ja miten se tehdään, kun menet.Katso Kuinka nauttia Dim Sum ja Yum Cha Hongkongissa .

1. Luxury Gourmet: Lung King Heen kantonilainen ravintola

Lung King Heen -ruokasalista on upea päiväsaikaan näkymä Victorian satamaan.

Ehkä paras kantonilainen dim sum -ravintola Hongkongissa tai maailmassa. . .

Tämä kantonilainen dim sum -brunssi Four Seasons -hotellissa saattaa olla yksi niistä maailman paras ja on upeat maisemat myös leveiden ikkunoiden läpi. Se on yksi vain kahdesta kantonilaisesta ravintolasta kaupungissa arvioitu 3 tähteä mukaan Michelin opas .

Dim sum lounas: Keskipäivän ja 2:30 välisenä aikana he esittelevät dim sumia. Dim sumia ei tarjoilla lounaan jälkeen.

Heidän dim sum on parhaimmillaan. The Michelin opas sanoo, että keittiömestari Chan Yan Takin dim sum on saavuttamassa legendaarista asemaa – jokainen ruokalaji on valmistettu hienovaraisesti ja houkuttelevasti esitelty, ja ainesosien laatu on huippuluokkaa. Ihastuttava tarjoilutiimi kuvailee ruokia huolella ja ilmeisellä ylpeydellä.

Palvelu, ruoka ja ruokailutunnelma ovat maailman parhaita. Voit varata a Victorian satamanäkymä . Se on turistien käymien paikkojen keskusta.

• Arvioitu 72/10 703 TripAdvisor vuonna 2019.
• Hintaluokka: kunkin dim sum -annoksen keskiarvo on noin 120 HKD (15 USD). Alkaen noin 700 HKD (90 USD) per henkilö täysi dim sum -ateria.
• Avata: Maanantaista perjantaihin 12.00-14.30, lauantaisin, sunnuntaisin, pyhäpäivinä klo 11.30-15.00. Varauksia suositellaan.
• Suositeltavat ruoat: ryhmittelijä (ryhmä) cheung hauskaa
• Puhelin: 3196 8888
• Kiinalainen nimi: Pitkä Jingxuan
• Osoite: 4/F Four Seasons, 8 Finance Street, Central (Four Seasons, 8 Finance Street, Hong Kong Four Seasons Hotel, 4th Floor)
• MTR päärautatieasemalle tai Hongkongin asemalle ja kävele sitten yläkertaan. Se sijaitsee erittäin kätevästi turisteille lähellä IFC Mall . Hongkongin asema on noin 26 minuutin päässä lentokentältä.

2. Tin Lung Heen panoraamanäkymään korkealla

Tin Lung Heenistä on hienot näkymät ICC Towerin 102. kerroksessa.

Kaksi asiaa tekevät tästä ravintolasta erottuvan turisteille: sen sijainti 102 kerros ICC Towerin yläpuolella Sky100 näköalatasanne ja 2 Michelin-tähteä vuonna 2019 .

Se nousee nopeasti kantonilaisten gourmetravintoloiden riveissä, mutta se ei ole vielä saavuttanut Lung King Heenin tasoa sataman toisella puolella gourmet-arvostuksessa. Sen näkymä on upea ja paljon parempi kuin sen kilpailija.

Näkymän lisäksi turistit ovat yksi Hongkongin parhaista, koska se sijaitsee kätevällä paikalla suositulla turistialueella. Se on West Kowloonin kulttuurialueen yläpuolella ja West Kowloonin HSR-aseman vieressä. Erinomaisen ruokailunäkymän vuoksi hinnat ovat myös melko alhaiset.

• Arvioitu 13/10 703 TripAdvisor vuonna 2019. Travellers' Choice -palkinto.
• Keskihinta per henkilö: noin 450 tai 500 HKD (60 USD)
• Avata: Arkisin 12.30–14.30, viikonloppuisin 11.30–15.00
• Suositeltavat ruoat: Höyrytetty nauriikakku kalamaulla chilikastikkeessa
• Puhelin: 2263 2270
• Kiinalainen nimi: Tianlongxuan
• Osoite: 102/F, The Ritz-Carlton Hong Kong, International Commerce Centre, 1 Austin Road West (102/F, The Ritz-Carlton Hong Kong, International Commerce Plaza (ICC), 1 Austin Road West, Tsim Sha Tsui)
• MTR Kowloonin asemalle ja mene sitten yläkertaan. Se on erittäin kätevällä paikalla turisteille. Se on noin 20 minuutin päässä lentokentältä.

3. Yan Toh Heen - Luxurious Dim Sum ja Victoria Harbour View

Yan Toh Heen tunnetaan yhtenä Hongkongin parhaista kantonilaisista ravintoloista. Se sijaitsee 5 tähden Intercontinental-hotellissa, ja sijainti Salisbury Roadilla tarjoaa hyvät näkymät satamaan. Se on arvioitu Michelin 2 -tähdellä vuonna 2019.

Erinomainen dim sum ja yum cha: Tarjolla on valikoima kalliita, mutta erittäin hyvälaatuisia teelaatuja, jotka maksavat noin 13 USD tai enemmän. Perinteisesti hyvä kiinalainen tee on iso osa hyvää dim sum -aterioita, ja he korostavat gourmet-teetä tässä ravintolassa. House Jasmine -tee maksaa noin 3 USD. Meren antimet dim sum on erikoisuus.

walnut tree identification by leaf

Intercontinental Hotel on kätevä matkailijoille ja turisteille lähellä Hong Humin asemaa Tsim Sha Tsuissa. Hongkongin historiallinen museo ja Tiedemuseo ovat lähellä. Ihmiset eivät voi käyttää shortseja, sandaaleja tai hihattomia paitoja. Jade-astiasto on yllätys.

• Arvioitu 24/10 703 päällä TripAdvisor 2019 huippuosaamisen sertifikaatti
• Hintaluokka: Dim sum -ruoat maksavat keskimäärin noin 100 HKD (13 USD) kukin. Hyvä ateria alkaa noin 600 HKD:sta (70 USD)/henkilö.
• Avata: 12.00–14.30 maanantaista lauantaihin ja 11.30–15.00 sunnuntaihin
• Suositeltavat ruoat: Paistettu ankka- ja taropullat (3 kpl)
• Puhelin: +852 2313 2323
• Kiinalainen nimi: Xin Tuxuan
• Osoite: Alempi taso, InterContinental Hotel, 18 Salisbury Road, Tsim Sha Tsui (18 Salisbury Road, Tsim Sha Tsui, Kowloon, InterContinental Hong Kong)
• MTR: Hong Humin asema Poistu D5. Se on muutaman minuutin kävelymatkan päässä. Kätevästi turisteille.

4. Kantonilainen Ming Court -ravintola

Vuosina 2018 ja 2019 Ming Court arvioi 1 Michelin-tähti . Se on ylellinen kiinalainen ravintola, joka tarjoaa kantonilaista ruokaa 5 tähden Cordis-hotellissa. Siinä on hieno perinteinen kiinalainen sisustus.

Sillä on ollut pitkä ja menestyksekäs ura. Sijainti on kätevä Mong Kokin aseman yläpuolella.

• Arvioitu 209/10 703 TripAdvisor vuonna 2019.
• Hintaluokka: alkaen 250 HKD (30 USD)/henkilö
• Avata: noin klo 11-15
• Suositeltavat ruoat: musta seesami chee cheong hauskaa
• Puhelin: 3552 3028
• Kiinalainen nimi: Ming tuomioistuin
• Osoite: 6/F, Langham Place Hotel, 555 Shanghai Street, Mong Kok (Langham Place Hotel, 555 Shanghai Street, Mong Kok)
• MTR: Mong Kokin asema

5. Keskihintainen Gourmet Dim Sum Lei Gardenissa

IFC Mallin Lei Gardenissa on hieno dim sum.

Lei puutarha ravintolat saavat usein Michelin-tähdet. Haaroja on useita. Kuvassa oleva on samassa IFC-kompleksissa kuin Lung King Heen. Se on IFC-ostoskeskuksessa.

Koska se sijaitsee keskeisellä paikalla turisteille, suosittelemme IFC:n haaraa. Vuonna 2019 yhteensä 3 konttoria sai 1 tähden luokituksen: Mong Kok-, Kwun Tong- ja North Point -konttorit. Tämä IFC:ssä ei päässyt listalle tänä vuonna.

Suuri kysyntä: Yksi ongelma IFC Lei Garden -ravintolassa on, että se on niin suosittu lounasaikaan, että se on täynnä. Ne ajoittavat tiukasti ja antavat ruokailijoille suhteellisen lyhyen ajan syödä. Se on aivan keskellä Hongkongin finanssialuetta, ja liikemiehet tungostavat tiukan lounasaikataulunsa aikana.

• Arvioitu: IFC-konttorin luokitus on 700/10 703 TripAdvisor vuonna 2019.
• Hintaluokka: Dim sum -hinnat ovat noin 50 HKD per ruokalaji. Lounaan hinta per henkilö alkaa noin 150 HKD (20 USD).
• Avata: 11.30-15.30. Varaa aikaisin.
• Suositeltavat ruoat: munatorttuja
• Puhelin: 852-2295 0238 (Central IFC-haara)
• Kiinalainen nimi: Ravintola Lee Garden
• Osoite: 3008 Shopping Mall of International Financial Center, 1 Harbour View Street, Central (3008 Shopping Mall of International Financial Center, 1 Harbour View Street, Central)
• MTR: MTR keskusasemalle tai Hongkongin asemalle ja kävele sitten yläkertaan. Se on erittäin kätevällä paikalla turisteille. Hongkongin asema on noin 26 minuutin päässä lentokentältä.

6. Luk Yu -teetalo – perinteinen paikallinen legenda

Luk Yu Tea House on perinteisesti sisustettu kiinalaisella kalligrafialla ja paljon puu- ja kivilaattoja. Se on melko vanha ravintola ja on säännöllinen asiakaskunta kuuluisista ja rikkaista ihmisistä. Se sijaitsee kätevästi Stanley Streetillä lähellä IFC Mall -ostoskeskusta.

Aito monipuolinen menu sisältää monia vaikeasti löydettäviä ruokia ja perinteisiä ruokia. Ravintola on esiintynyt elokuvissa ja romaaneissa, joten se tunnetaan hyvin Hongkongissa. Se avattiin vuonna 1933 ja muutti nykyiselle paikalleen vuonna 1976. Rakennuksessa on brittiläinen siirtomaa-tyyli, mikä tekee siitä turistikohteen.

Pöydät varataan etukäteen ja ensikertalaiset voivat löytää itsensä kolmannesta kerroksesta. Odota maksavansa kaksi-kolme kertaa useimmissa dim sum -ravintoloissa maksetut hinnat, mutta ruoka on hyvää ja vanhaa hongkongilaista tyyliä. Varoitus: Palvelu voi olla huono varsinkin jos olet ulkomaalainen, eivätkä he tunne sinua.

• Hintaluokka: Jokainen ruokalaji maksaa noin 50 HKD ja tee 30 HKD, joten hyvä dim sum -ateria alkaa 250 HKD (32 USD)/henkilö.
• Avata: 7.00–21.00
• Suositeltavat ruoat: kana bao (滑鸡球大包), friteeratut nyytit keitossa, munatorttuja.
• Puhelin: 852 2523 5464
• Kiinalainen nimi: Lu Yu -teetalo
• Osoite: G/F-3/F, 24-26 Stanley Street, Central (Osoite: 24-26 Stanley Street, Central, Hong Kong)
• MTR: Keskusaseman uloskäynniltä D2 on muutaman minuutin kävelymatka D'Aguilar Streetille.

7. Ding Tai Fung taiwanilaiseen tyyliin Tsim Sha Tsuissa

Din Tai Fung -ravintola

Din Tai Fung -ketjulla oli aikoinaan paikallisesti Michelin-tähdellä palkittu ravintola, mutta he menettivät tähden vuonna 2019. Mutta se on silti hyvä paikka turisteille kokeilla Taiwanilainen tyyli keittiö, joka on erilainen kuin mantereen ja kantonilainen tyyli. Siellä tarjoillaan myös Shanghai-tyylisiä ruokia.

Dim sum ja kaikenlaiset höyrytetyt täytetyt pullat ovat kohokohtia. Tunnusruoka on höyrytetyt lihamyytit 'xiaolongbao'. Se on tärkeimmällä turistialueella lähellä Nathan Road Canton Roadilla. Laadun vuoksi se on edullinen.

• Arvioitu 103/10 703 TripAdvisor vuonna 2019. Erinomainen kohde.
• Hintaluokka: Hyvät ateriat alkavat noin 200 HKD:sta (25 USD)/henkilö.
• Avata: Klo 11.30-22.00 (Voit nauttia dim sumia koko päivän, mutta lounasaikaan on väkijoukkoja, joten suosittelemme menemään noin klo 14.00 jälkeen.)
• Suositeltavat ruoat: xiao bao pitkä (小龙包)
• Puhelin: 852 2730 6928
• Kiinalainen nimi: Din Tai Fung
• Osoite: Numero 306, kerros 3, Silvercord, 30 Canton Road, Tsim Sha Tsui, Kowloon (Shop 306, 3rd Floor, Newport Center, 30 Canton Road, Tsim Sha Tsui, Kowloon)
• MTR: Tsim Sha Tsuin asema Nathan Roadilla.

8. Lontoon vanhan tyylin Dim Sum -ravintola

Jos haluat kokea meluisaa, tungosta dim sum -ravintola, joka on suosittu paikallisten keskuudessa, tämä on paikka mennä. Suureen ruokailutilaan mahtuu paljon ihmisiä, joten hintoja pidetään alhaalla niiden hyvän dim sumin takia. suuri valikoima valintoja.

Toisaalta, jos haluat varmistaa yksityisen pöydän, näköalan ja huomaavaisen palvelun, tämä ei ole se ravintola, johon mennä. Sen sijaan kiireiset palvelimet työntää kärryjä, ja mitä enemmän ihmisiä, sitä nopeammin he liikkuvat.

different kinds of ivy plants

Erinomaiset merenelävät dim sum: Ravintola on erikoistunut kala- ja äyriäisillallisiin, mutta siellä tarjoillaan myös hyviä kala- ja äyriäisruokia.

Se on kätevä turisteille lähellä Mong Kokin asemaa. Se on hieman Nathan Roadin yläpuolella Nathan Roadin Golden Milen ostos- ja kiertoajeluosastolta. Jos olet Tsim Sha Tsuissa, sinun kannattaa harkita menemistä sinne saadaksesi 'vanhanaikaisen' kantonilaisen dim sum -kokemuksen. Heillä on englanninkielinen menu.

• Arvioitu 495/12 733 ravintolaa käytössä TripAdvisor vuonna 2019.
• Hintaluokka: Täyttävä dim sum -ateria alkaa noin 100 HKD:sta (13 USD)/henkilö. Älä odota, että ihmiset tulevat pöytäsi luo. Mene sen sijaan työntökärryihin ja valintapöytään ja hanki mitä haluat. Varmista, että laskusi on merkitty jokaiselle valinnalle.
• Avata: noin klo 7.00-16.00 tärkeimmille dim sum -tunteille. Mene ennen klo 10.30 välttääksesi väkijoukkoja ja saadaksesi paremman vastineen.
• Suositeltavat ruoat: naudanlihaa, vaniljakastike pullia,höyrytetty kookosmaitovanukas jälkiruoaksi
• Puhelin: 852 2771 8018
• Kiinalainen nimi: Lontoon ravintola
• Osoite: 612 Nathan Road, Mong Kok (Good Hope Building, 612 Nathan Road, Mong Kok, Kowloon)
• MTR: Mong Kokin asema Nathan Roadilla.

9. Tim Ho Wan, edullisin dim sum -asiantuntija

Tim Ho Wanissa he tarjoilevat perinteistä teetä (yum challe) dim sumin kera.

Tim Ho Wan on kansainvälisesti tunnettu mm halvimmat 1 tähden ravintolat maailmassa. Yksi toimipiste valittiin Michelin 1-tähden ravintolaksi vuodelle 2010, ja sen jälkeen muut konttorit saivat arvosanan. Mutta vuonna 2019 vain Sham Shui Po -haara sai tähden.

Suosittelemme eri haaroista sitä Hongkongin MTR-asema (osa IFC-kompleksia), koska se on kätevin matkailijoille.

Tim Ho Wan on ihanteellinen useimmille turisteille ja reppumatkailijoille, jotka haluavat maistaa erinomaista kantonilaista ruokaa, mutta maksavat vähemmän. Hyvä ateria maksaa 10 USD. Ulkomaalaisten suosima ruokalaji on Pork Bun.

• Arvioitu: Sham Shui Po -konttorilla on huippuosaamisen sertifikaatti TripAdvisor vuonna 2019.
• Hintaluokka: alkaen 75 HKD (10 USD)/henkilö
• Avata: 9.00-21.00
• Suositeltavat ruoat: höyrytetyt riisirullat, jotka on täytetty naudan jauhelihalla
• Puhelin: 2332 3078 (kesk.)
• Kiinalainen nimi: Tim onnea
• Osoite: Kauppa 12A, Hong Kong Station Podium Level 1, IFC Mall, Central (Shop B, C, & D, G/F, Seaview Building, 2 Wharf Road, North Point (North Point) G/F, G/F, 9- 11 Fuk Wing Street, Sham Shui Po (G/F, 9-11 Fuk Wing Street, Sham Shui Po) On useita muita konttoreja.
• MTR: Keskuskonttori on lähellä Hongkongin aseman uloskäyntiä E2, noin 27 minuutin päässä lentokentältä.

10. Ding Dim 1968 - alhaiset hinnat, erinomainen arvosana

Turistien arvioima korkeaksi, mutta edullinen, hyvä sijainti, kasvissyöjä ja luomu / terveellinen ruoka alhaisilla hinnoilla.

Tässä dim sum -ravintolassa keskustassa lähellä IFC:tä on hyvä kantonilainen ympäristö ja hyvä ruoka. Mutta palvelu ei ole kovin napakkaa, mutta hinnat ovat oikeat, joten arvo on kaiken kaikkiaan erittäin hyvä.

Turistit rakastavat sitä. Ruoka esitetään taiteellisesti, mutta voit mennä shortseihin. Joten se on erinomainen reppumatkailijoille. Luultavasti siksi se on niin suosittu turistien keskuudessa. Jasmiinitee on ilmaista. Se on hieman tungosta.

list of all red meats

Kärki: Jos käyt tavallisina kantonilaisen dim sum -brunssin aikoihin, kun se aukeaa, et ehkä saa paikkaa. Mutta jos menet myöhemmin, sano klo 12.30 tai vaikka vähän myöhemmin lounastunnin jälkeen (klo 13)…

• 120/10 703 TripAdvisor 2019 huippuosaamisen sertifikaatti
• Hintaluokka: alkaen noin 8 USD/henkilö. 13 USD ostaa tyydyttävän aterian.
• Avata: 11.00–22.00 sunnuntaista torstaihin ja 11.00–23.00 perjantaisin ja la.
• Suositeltavat ruoat: Viiriäisen muna Siu Sai, vaniljakastike pullat välipalaksi
• Puhelin: +852 2326 1968 Voit varata verkossa heidän sivuillaan!
• Kiinalainen nimi: Dingdian 1968
• Osoite: 59 Wyndham Street, Central | G/f, Hong Kong, Kiina (G/F, 59 Wyndham Street, Central)
• MTR: IFC-ostoskeskuksen alta päärautatieaseman uloskäynti D2 on 9 minuutin kävelymatkan päässä D'Aguilar Street -kadulle. Erittäin kätevä turisteille.

Matkusta Kiinan kohokohtien parissa ja maistele Hongkongin Dim Sumia

Nautitaan dim sumista ja yum chasta! Hyvää ruokahalua!

Hyvien ruokailukokemusten saaminen on tärkeä osa retkeilyä. Siitä olisi apua on paikallinen opas kuka voi antaa sinulle suosituksia siitä, mitä syödä ja missä.

Oppaamme varmistavat, että tilaat paras kiinalainen keittiö (tai muita tyylejä) sinulle . Muokattavat, ruokalähtöiset matkasuunnitelmamme sisältävät:

• Kiinan maku - 12 päivän Peking - Xi'an - Chengdu - Guilin - Hong Kong Cuisine Tour - Matkusta ympäri maata ja tutustu näihin suosittuihin Kiinan kohteisiin ja maistele viittä erilaista paikallista keittiötä.

Paikallismatkamme ovat suhteellisen edullisia, ja voimme saattaa sinut sinulle parhaisiin dim sum -kohteisiin.

• Puolen päivän Hongkongin saarikierros - mukaan lukien Victoria Peak yksisuuntaisella Peak-raitiovaunulla ja Aberdeen sampanilla
• Yhden päivän Lantaun saaren kierros

• Ota rohkeasti yhteyttä räätälöityä Hongkongin kiertuetta varten, joka sisältää dim sum- ja yum cha -elämyksiä ja mitä tahansa sinua kiinnostavaa.

Saatat tykätä

• Kuinka nauttia Dim Sum ja Yum Cha Hongkongissa
• Kantonilainen keittiö - Suosituin kiinalainen ruoka ulkomailla
• Mitä kiinalaiset syövät aamiaiseksi - 10 suosittua paikallista aamiaista