4 helpointa kiinalaista ruokareseptiä

Monet kiinalaisten jokapäiväiseen elämään kuuluvat ruoat ovat helppoja valmistaa. Mapo-tofun tai munassa paistetun riisin keittäminen kestää vain minuutteja. Muut ruoat, kuten nuudelit tai makea-hapan kylkiluut, kestävät kauemmin, mutta koostuvat silti vain muutamasta yksinkertaisesta vaiheesta.

Monet ainesosat ovat helposti saatavilla paikallisista supermarketeista, kun taas toiset saattavat vaatia matkan kiinalaiseen/aasialaiseen supermarkettiin tai korvikkeen käyttöä. Alla on muutamia helppoja reseptiideoita, joita voit kokeilla kotona. Vaikka kiinalainen ruoanlaitto olisi sinulle uusi, voit valmistaa hienoja kiinalaisia ​​ruokia näiden reseptien avulla.

evergreen plants for front yard

Paistettu riisi

Paistettua riisiä syödään perusruokana. Sitä tarjoillaan useimmissa kiinalaisissa ravintoloissa ja jopa joissakin välipalakioskissa. Paistettu riisi on valmistettu riisistä, jossa on monia muita ainesosia, jotka voit valita mieltymystesi mukaan, kuten sianlihaa, naudanlihaa, kanaa, kananmunaa tai vihanneksia.

Se säästää hukkaa ja voidaan valmistaa helposti ylijäämistä. Käytä vain riisinkeittimessä jäljellä oleva (vaikka se on jähmettynyt hieman), paloittele vihanneksia (ja lihaa) ja paista yhdessä muutama minuutti.

Kiinan suosituin paistettu riisi on Yangzhoussa paistettu riisi. Hanki resepti >>>

Mapo Tofu

Mapo tofu, perinteinen sichuanilainen ruokalaji, on yksi kuuluisimmista kiinalaisista ruoista ja nauttii suuresta suosiosta ympäri maailmaa. Se on ruokalaji, joka on valmistettu papujuustosta, yleensä chilistä ja papupastasta.

Ruoan kasvis- ja lihaversiot voidaan valmistaa.

Se on erittäin helppo valmistaa. Voit valmistaa sen kotona paistamalla lihaa tai vihanneksia papukastikkeen ja chilijauheen kanssa (tämän voi jättää pois, jos et pidä mausteisista mauista), sitten lisäämällä vettä ja keittämällä kastike. Lisää tuore tofu ja keitä muutama minuutti.

Hanki resepti >>>

Nuudelit

Kiinalaisessa kulttuurissa leikkaamattomia pitkiä nuudeleita, jotka symboloivat pitkäikäisyyttä, pidetään yhtenä niistä onnenruoista, joilla on merkittävä rooli kiinalaisen uudenvuoden juhlissa tai syntymäpäiväjuhlissa.

Nuudelit ovat helppo palvella . Niitä voidaan syödä perusruokana tai pikaruokana.

On olemassa erilaisia ​​tapoja keittää nuudeleita, mutta mikään niistä ei ole vaikeaa ja vaatii vain harjoittelua. Yksi helpoimmista tavoista on keittää nuudelit vedessä tai liemessä, valuttaa ne, lisätä niihin muita ainesosia tai mausteita ja sekoittaa hyvin. Vaihtoehtoisesti tarjoile ne tavallisena dippikastikkeen tai öljyn kanssa. Hanki reseptimme papukastikkeella varustetuille nuudeleille>>>

Sweet and Sour Spare Ribs

Toinen suosittu ruokalaji Kiinassa on makea ja hapan kylkiluut. Se maistuu täyteläiseltä, makealta, happamalta ja herkulliselta! Tämän ruuan suosio ei johdu pelkästään sen makean hapan maun, vaan myös houkuttelevan värin ansiosta.

Resepti, jossa kylkiluut keitetään ja sitten valutetaan, on paljon helpompaa kuin paistaminen. Keitä makea-hapan kastike sokerista, tomaattikastikkeesta ja etikasta ja lisää sitten kypsennetyt kylkiluut nopeaan sekoitukseen, jotta ne peittyvät kastikkeella ja varmistavat, että ne ovat kypsiä.

Hanki resepti >>>

types of flowers in florida

Matkusta Kiinan kohokohtien kanssa ja opi valmistamaan perinteistä kiinalaista ruokaa

Kiina-matkamme tarjoavat sinulle mahdollisuuden maistaa ja oppia valmistamaan perinteistä kiinalaista ruokaa. Katso suosituimmat kiinalaisen ruokamatkamme, jotka kattavat Kiinan suosituimmat nähtävyydet ja tarjoavat ruoanlaittokursseja:

• Kiinan maku – 12 päivän Pekingin, Xi'anin, Guilinin ja Hongkongin keittiökierros
• Kulinaarinen seikkailu – 8 päivän kierros Pekingissä, Chengdussa ja Guangzhoussa

Tai voit ottaa meihin yhteyttä, niin voimme lisätä kiinalaisten ruokien valmistamisen oppimisen Kiinan-matkoihisi.