Kuinka valmistaa makeita ja hapan kylkiluita

Hapanimeläkylkiluut ovat suosittuja ja edustavia hapanimeläruokaa. Tämä ruokalaji on väriltään punertava ja maistuu sekä makealta että happamalta. Se on epäilemättä houkutteleva ja herkullinen alkupalana.

Jos pidät tästä ruoasta, älä menetä hallintaasi ja syö liikaa, sillä tämä ruokalaji sisältää runsaasti sokeria ja proteiinia ja on runsaasti kaloreita.

Ainekset ja mausteet

Pääainesosat: 500g kylkiluita, 2 tomaattia

Mausteet: 75 g kristallisokeria (tai valkoista sokeria), 10 g tummaa soijakastiketta, 15 g etikkaa, 30 g tomaattikastiketta, 15 g maissitärkkelystä, ruokaöljyä, suolaa

(Mausteiden määrää voi säätää oman maun mukaan.)

what does a spruce tree look like

Valmistautuminen

1. Puhdista tomaatit ja leikkaa ne paloiksi.

2. Puhdista varakylkiluut ja leikkaa ne 1 tuuman paloiksi.

korean sweet potato vs american sweet potato

3. Tee tärkkelyspitoinen kastike käyttämällä tummaa soijakastiketta, maissitärkkelystä ja suolaa.

Ruoanlaitto-ohjeet

1. Hauduta kylkiluita kattilassa kypsiksi. Valuta kylkiluut hyvin ja laita lautaselle.

2. Kuumenna ruokaöljyä wok-pannussa keski-korkealle lämmölle ja paista kylkiluita, kunnes ne muuttuvat ruskeiksi. Ota ne pois wokista ja laita lautaselle.

3. Jätä wok-pannuun hieman öljyä. Lisää sokeri ja kiehauta miedolla lämmöllä. Lisää sitten tomaattikastike, etikka, suola ja vesi ja keitä aineksia muutama minuutti.

4. Kun mehu on tiivistynyt, lisää kylkiluut ja tomaattipalat. Paista ne yhdessä.

5. Lisää tärkkelyspitoinen kastike. Paista korkealla lämmöllä sekoitellen, kunnes kaikki ainekset ovat kypsiä ja sekoittuneet keskenään (noin 1 minuutti).

small trees that look like umbrellas

6. Tarjoa hapanimelä kylkiluut lautasella.

Matkusta Kiinan kohokohtien kanssa ja opi valmistamaan perinteisiä kiinalaisia ​​ruokia

Jos haluat oppia valmistamaan perinteisiä kiinalaisia ​​ruokia, tarjoamme sinulle mahdollisuuden. Katso suosituimmat ruokamatkamme, jotka tarjoavat ruoanlaittokursseja sekä pakollisia nähtävyyksiä.

• Kiinan maku - 12 päivän Pekingin, Xi'anin, Guilinin ja Hongkongin keittiökierros
• Kulinaarinen seikkailu - 8 päivän kierros Pekingissä, Chengdussa ja Guangzhoussa

Tai voit ottaa meihin yhteyttä, niin voimme lisätä kiinalaisten ruokien valmistamisen oppimisen Kiinan-matkoihisi.