10 faktaa, joita et ehkä tiedä syömisestä Kiinassa

Eri maissa on erilaiset ruokailutavat. Olet ehkä maistanut kiinalaista ruokaa maassasi, mutta Kiinassa asiat ovat toisin . Jos suunnittelet matkaa Kiinaan, tämä artikkeli auttaa sinua tietämään perusasiat syömisestä Kiinassa.

yksi. Kiinan käyttöön syömäpuikot poimia ruokaa, ei veitsiä ja haarukoita. Katso Syömäpuikot oppia käyttämään niitä ja oppimaan syömäpuikkotabuista.

kaksi. Vehnänuudelit ovat Pohjois-Kiinan tärkein perusruokavalio riisi on tärkein katkottua etelässä. Etelä-Kiinan ravintolat tarjoavat myös nuudeleita, mutta ne ovat yleensä riisinuudeleita.

3. Riisi on tarjoillaan erikseen (yhteisissä aterioissa): pienissä kulhoissa. Liha/kasvisruoat tarjoillaan lautasilla tai isommissa kulhoissa, jotka asetetaan keskelle kaikkien jaettavaksi. Se ei ole yksi lautanen kukin, kuten lännessä (ellei syö pikaruokaa)!

Neljä. Kiinalainen keittiö vaihtelee eri puolilla Kiinaa. Siellä on monia paikallisia ruokia erilaisia ​​makuja: mausteinen, makea, hapan, runsas jne. Lue lisää Kiinan paikalliset keittiöt .

5. Ravintolat tarjoavat yleensä a pyöreä pöytä yli neljälle henkilölle. Siinä voi olla karkaistua lasia laiska Susan keskellä pöytää, joka kääntyy ympäri, jolloin pääset helposti jokaiseen astiaan.

6. Ainesosat kiinalaiset ruoat ovat erilaisia ​​ja joskus järkyttävä ulkomaalaisille (sammakot, kanojen jalat, sikojen korvat, suolet, koiranliha jne.). Katso epätavallisia ainesosia kiinalaisessa ruoanlaitossa .

7. Yleensä niitä on ei suola- tai pippuripuristimet , tai pulloja tomaattikastiketta pöydälle. Mutta korvauksena saatat löytää pulloja soijakastiketta, etikkaa ja chilitahnaa.

8. Jotkut kiinalaiset ravintolat voivat olla melkoisia meluisa ja savuinen joissa ihmiset eivät hallitse puheääntä tai tupakointia; vaikka tupakointikielto julkisilla paikoilla on äskettäin pantu täytäntöön joillakin alueilla.

9. Vinkkejä ei odoteta kiinalaisissa ravintoloissa. Palvelumaksu sisältyy elintarvikkeiden hintoihin.

10. Jos kiinalainen ystävä, jonka kanssa syöt laita ruokaa lautaselle , se osoittaa läheisyyttä ja ystävällisyyttä, ei siksi, että he eivät halua sitä tai luulevat, ettet pysty tekemään sitä itse. Nykyään tätä tapahtuu useammin perheen aterioilla, joissa nuoret luovuttavat ruokaa vanhemmilleen osoittaakseen kunnioitusta.

Matkusta Kiinaan ja koe kiinalainen ruokailu

Jos haluat lisätietoja kiinalaisesta syömisestä, ota yksi yksityisistä Kiinan kiertueistamme. Saatat saada lisätietoja mielenkiintoisia ruokailutottumuksia kiinalaisten. Katso alta suositellut kiertomatkamme saadaksesi inspiraatiota:

• 8 päivän kiertue Pekingissä, Xi'anissa, Shanghaissa Kultainen kolmio Kiertue
• 12 päivän Pekingin, Xi'anin, Chengdun, Guilinin ja Hongkongin keittiökierros - Kiinan maku