Kuinka syödä terveellisesti Kiinassa - 3 askelta

Olet ehkä nähnyt joitain kielteisiä raportteja kiinalaisesta ruoasta, ja saatat olla huolissasi terveellisestä ruokavaliosta, kun matkustat Kiinassa. No, lue ja katso, kuinka vältät epäterveellisen syömisen, ja anna kiinalaisesta ruoasta tulla Kiinan-kiertueesi kohokohta kolmessa vaiheessa.

1. Tiedä epäterveellisestä syömisestä – tapoja välttää se

Ennen kuin löydät terveellisen ruokavalion, sinun on tiedettävä, mikä on epäterveellistä syömistä Kiinassa, jotta voit yrittää välttää sitä. Tässä ovat kolme tosiasiaa sinun pitäisi tietää epäterveellisestä syömisestä Kiinassa ja tavoista välttää niitä.

Vältä ylimääräistä maustetta ja öljyä

Mausteet: Yksi kiinalaisten epäterveellisistä ruokailutottumuksista on se, että ruokiin lisätään yleensä ylimääräistä suolaa ja joskus soijakastiketta. Jotkut kokit haluavat lisätä mononatriumglutamaattia (MSG) keittoon maun parantamiseksi. Tämä tapahtuu yleensä ravintoloissa.

Liika suola tai MSG lisää korkean verenpaineen mahdollisuutta. Jotkut ravintolat käyttävät nyt kanauutetta MSG:n sijaan.

Öljy: Varsinkin katuruokaa friteerattua ruokaa voi olla öljyyn liittyviä ongelmia. Jotkut katuruokakauppiaat käyttävät samaa öljykannua ruoan paistamiseen yhä uudelleen ja uudelleen, mikä ei ole ollenkaan terveellistä.

what kind of tree is an oak

• Kysy kokilta Älä laita ruokaan liikaa suolaa tai MSG:tä.
• Älä syö katuruokaa jos sinulla ei ole vahva vatsa.
• Kokkaa itsellesi.

Käytännöllisiä fraaseja

Kertakäyttöisten syömäpuikkojen ja paperikulhojen välttäminen

Monet ravintolat, erityisesti katuruokamyyjät, tarjoavat noutopalvelun. Jotkut halvat kertakäyttöiset syömäpuikot ja paperikulhot eivät ehkä täytä hygieniastandardeja ja ovat haitallisia kuluttajien terveydelle. Lisäksi kertakäyttöisten syömäpuikkojen ja paperikulhojen käyttö ei ole ympäristöystävällistä.

• Älä ota noutoruokaa kertakäyttöisillä syömäpuikoilla ja paperikulhoilla; syö sen sijaan ruokasi ravintoloissa.
• Ota omat astiat mukaan ja ruokailuvälineet, jos todella haluat ottaa mukaan.

Jaetun syljen välttäminen pöydässä

Kiinalaiset yleensä jakavat samoja ruokia muiden kanssa pöydässä. Useamman ihmisen aterialle voi tilata monia erilaisia ​​ruokia, mutta ruoka pitää poimia samoista astioista kuin muutkin.

Kiinalaiset näkevät tämän tavan syödä läheisyyttä ja ystävällisyyttä. Kuitenkin, se on aika epähygieenistä , varsinkin jos jollakulla on sylkivälitteinen sairaus.

• Hygieenisempi tapa: Voit pyytää tarjoilijoita antamaan sinulle ylimääräisiä syömäpuikkoja yhteiskäyttöön.

2. Rentoudu ja nauti terveellisestä ja herkullisesta kiinalaisesta ruoasta

Ruokalaji lihalla ja vihanneksilla: Kiinalaiset kokit kiinnittävät huomiota ainesosien yhdistelmään jokaisessa ruoassa. Yleensä ruokalaji valmistetaan useammasta kuin kahdesta ainesosasta, jotka saavat annoksen näyttämään värikkäältä, tuoksumaan hyvältä ja maistumaan herkulliselta. Ilmeisin ominaisuus on, että kiinalaiset kypsentävät lihaa vihannesten kanssa. Vihannekset voivat vähentää lihan rasvan saantia, ja liha saa vihannekset maistumaan herkullisemmalta. Yhdessä annoksessa voi olla sekä lihaa että vihanneksia.

Täysin kypsennetty ruoka: Kiinalaisissa ruoissa on vähän raaka-aineita. Suurin osa kiinalaisesta ruoasta on kypsennetty. Vaikka ruoanlaitto voi aiheuttaa ravintoaineiden menetystä, se voi tappaa bakteereja ja loisia raaka-aineissa, erityisesti lihassa.

Lääkeruoka: Useimmat kiinalaiset uskovat, että jos sairautesi voidaan parantaa ruoan avulla, sinun ei pitäisi ottaa pillereitä. Siksi on olemassa monia terveellisiä ruokia ja joskus niitä käytetään ruokaterapiaan. Kiinalaiset kokit lisäävät mielellään lääkeyrttejä lääkeruokavalion keittoon. Lue lisää aiheesta Kiinalainen lääkekeittiö ja terveellisiä sesongin reseptejä.

Älä murehdi liikaa ruoka-asioista. Tarjolla on paljon herkullisia ja terveellisiä kiinalaisia ​​ruokia, ja tämä voi olla Kiinan-matkasi kohokohta.

3. Vinkkejä kiinalaista ruokavaliota varten – lisää varotoimia

Itse asiassa on yleensä hyvä syödä sitä, mitä paikalliset syövät. Jos olet todella huolissasi syövästä jotain, mitä sinun ei pitäisi, katso tarkemmat vinkit alta.

Vesi: Älä juo vettä mistään hanasta ja vältä halpaa jäätä. Voit ostaa kivennäisvettä tai juomia kaupoista tai käyttää vedenkeittimellä keitettyä vettä.

Aamiainen: Syö aamiainen puhtaassa ravintolassa. Vaihtoehtoisesti voit ostaa leipää ja maitoa leipomosta tai kokeilla kiinalaista aamiaista, kuten keittonuudeleita, wontonia tai nyytiä.

Katuruokaa: Älä syö liikaa katuruokaa ja vältä katugrilliä.

Mausteinen ruoka: Jos et voi syödä mausteista ruokaa, älä koskaan kokeile mausteista pannua. On kuitenkin olemassa kahden makuinen hotpot (mausteisella ja ei-mausteisella puolella), jota voit kokeilla.

Allergiat: Ei ole helppoa nauttia matkustamisesta, jos sinulla on ruoka-aineallergioita. Joten sinun on parempi löytää matkaopas tai ottaa mukaasi joitain kiinalaisia ​​lauseita, jotta et syö mitään ruokaa, jolle saatat olla allerginen. Katso kuinka käsitellä ruoka-aineallergioita matkustaessasi Kiinassa .

Vatsalääkkeet: Jos olet huolissasi siitä, että vatsasi ei pysty tottumaan kiinalaiseen ruokaan, muista ottaa ripulilääkkeesi.

Anna meidän auttaa sinua nauttimaan huolettomasta Kiinan kiertueesta

Jos suunnittelet Kiinan-kiertuetta ja olet huolissasi ruokavaliostasi, anna meidän auttaa vähentämään taakkaasi asiantuntevaa apua matkaneuvojiltamme ja matkaoppailtamme. Alla on suositut Kiinan-matkamme inspiraation saamiseksi:

• 8 päivän kiertue Pekingissä, Xi'anissa ja Shanghaissa Kultainen kolmio
• 12 päivän Peking, Xi'an, Chengdu, Jangtse ja Shanghain kiertue – sisältää kokemuksen jättiläispandat

Matkamme voidaan räätälöidä. Kerro meille vain omasi vaatimuksia ja etuja , ja oppaamme auttaa sinua varmistamalla, että ruokasi on valmistettu huolellisesti, jotta voit nauttia upeasta matkasta huolehtimatta siitä, mitä kulhossasi saattaa piipahtaa.