Väsyneille, lentomatkustajille, jotka eivät vielä pysty nousemaan Kiinan varhaisessa auringonpaisteessa, on ilo lukea, että Shanghaissa on runsaasti brunssiravintoloita, joilla voit aloittaa sijoiltaan sijoittuneen aamusi terveellisesti ja tyylikkäästi.
Laajasta valikoimasta kansainvälisiä kahviloita, jotka tarjoavat loistavia tarjouksia anglosaksisesta brunssista, sen kantonilaiseen serkkuon, dim sum , ei ole mitään syytä olla nousematta sängystä tutkimatta. munat, Baozi, Itävaltalainen piirakka ja lasi samppanjaa... Tässä on neljä suolaista suositusta, jotka helpottavat viikonloppua – parhaat ruokapaikat, joiden hinta on alle 130 RMB myöhään alkaville.
Anfu Roadin kahvilan varrella on tämä paikallisesti kuuluisa viinitila ja ravintola, joka tarjoaa kolmea erilaista brunssia, jotka esiintyvät ruokalistalla ranskalaisina, terveellisinä ja amerikkalaisina. Kaikki kolme erinomaista ja vaihtelevat 100 RMB:stä 120 RMB:iin, esittelevät klassisia brunssiruokia erikoistuneella, terveystietoisella menulla, jonka on suunnitellut Michelin Guiden neuvonantajana kokki Pierre Cebeillac-Goyac .
Laadukas deli, paahtoleipää, croissanttia, patonkia voilla ja hillolla, salaattia ja kananmunia, varustettu erilaisilla paikallisista sesongin hedelmistä puristetuilla kahvilla ja mehuilla. Lisää kutsuva Prosecco Brut free flow -vaihtoehto hintaan 80 RMB, niin Enoterra kuulostaa varmasti hyvältä vaihtoehdolta. Rento ilmapiiri, paljon luonnonvaloa ja paljon lähistöllä olevia putiikkeja, kirja- ja nostalgialiikkeitä tutkittavaksi.
Tekemistä Shanghaissa Kaikki asiat, jotka sinun on tiedettävä Yksi Shanghain piilotetuista aarteista on tämä kunnostetussa vanhassa talossa Yongjia Roadilla sijaitseva loungebaari, joka tarjoaa halpoja mutta hyviä punavalkoisia lasillisia (20 RMB), laadukasta baarityylistä ruokaa ja brunssia klo 10-15.
Brunssi menu pitää asian yksinkertaisena, mutta oikein, vaihtoehdoilla, joiden hinta vaihtelee 45 RMB:n ja 60 RMB:n välillä, kuten benediktinmuna lohen kanssa, tonnikalasulatettu voileipä, banaanipannukakkuja saksanpähkinöiden kera kahden kahvikupin kera tai 4 lasillista mehua.
Omistaja/baarimikko , Dennis, on yksi kaupungin ystävällisimmistä. Paikka on rento, pehmeillä valoilla, ja vaikka matalat lattiat ovat yksinkertaisesti liian kodikkaita niille, jotka haluavat työskennellä brunssin aikana, se on täydellinen iltapäivän viettoon rentoutuen ystävien kanssa.
Itävallassa toimiva Vienna Cafè on melkein piilossa yhdellä Shanghain kauneimmista, mutta vaatimattomimmista kaduista, Shaoxing Roadista. Ylivertaiset kotitekoiset piirakat klassisten itävaltalaisten reseptien mukaan, herkullinen aamiainen ja lounas, jota tarjoavat ystävälliset omistajat ja henkilökunta tekevät tästä paikasta helposti yhden Shanghain parhaista brunssipaikoista.
Sunnuntaibrunssi , jonka hinta on 130 RMB, sisältää molemmat valikon tuotteet; erilaisia hienosti keitettyjä tavallisia epäiltyjä; ja eurooppalaistyylinen avoin buffet, joka sisältää muun muassa itävaltalaisia leipiä, dippejä, lämpimiä makeita ruokia, kotitekoisia muroja ja jogurttia, kahvia ja omenamehua. Tunnelma täällä on tyylikäs mutta maalaismainen, ja se yhdistää itävaltalaisen mökin hieman Feng Shui . Sunnuntaibrunssin paikka täyttyy nopeasti vanhemmasta saksan ja kiinankielisestä väkijoukosta, joten muista soittaa etukäteen varauksia varten.
Kantonilainen aterian välissä on sinänsä kulttuurinen, historiallinen aihe, jota jotkut kulinaariset asiantuntijat pitävät länsimaisen brunssin edeltäjänä. Korvaa kinkku ja paahtoleipä nyytillä, piirakka durian-leivonnaisilla ja kahvi maitoteellä, niin olet onnistuneesti aloittanut päiväsi Kiinassa kuten Marco Polo. Dim Sum (kosketa sydäntä), tai Yum Cha (teeaika) on ollut Kiinassa Silkkitien kauppiaiden ajoista lähtien, jolloin tien varrella sijaitsevat eri teehuoneet tarjosivat väsyneille, nälkäisille matkailijoille paikan juoda teetä ja syödä erilaisia välipaloja.
Dao Xiangissa , kevyt, ravitseva nam cha ateriat tilataan kortista, jonka tarkistat lyijykynällä, ja niistä tulee myöhemmin klassisia suussa sulavia ruokia, kuten (mutta ei suinkaan rajoittunut); katkarapuriisimyytit, currykalapallot, congee, munatortut ja ananassämpylät, jotka huuhdellaan korkealla lasillisella teetä. Hinnat vaihtelevat, koska astiat tilataan erikseen, mutta sinun tulee olla tyytyväinen ennen kuin saavutat 80/90 RMB-rajan. Matkustavan puristin suosikkibrunssi.
China Highlightsin erittäin joustavat, mukautettavat Shanghai-matkat mahdollistavat myöhään alkamisen. Ota meihin yhteyttä suunnitellaksesi matkasi Shanghaihin ja poista vaivat Kiina-lomastasi.