Kiinan ruokailuajat – milloin, mitä ja miten kiinalaiset syövät

Kiinassa ruokailuajat eivät ole kovin kiinteitä; se riippuu yksilöstä. Mutta työ- ja kouluaikatauluissa kiinalaisten yhteiset ruokailuajat ovat yleensä nämä kolme: aamiainen, lounas ja päivällinen. Tietäminen, milloin ja mitä kiinalaiset syövät, voi auttaa sinua saamaan 'vireismmän' matkan.

Aamiainen - yksinkertainen

Milloin aamiainen on

• klo 7-9

Yleensä lapset menevät kouluun ennen kello 8, joten heidän aamiaisaikansa on yleensä noin klo 7. Kaupunkiinalaiset menevät tyypillisesti (toimisto)töihin ennen klo 8.30 tai yhdeksää, joten he syövät aamiaisen yleensä klo 8-9 välillä. Maanviljelijät, työntekijät, jälleenmyyjät jne. aloittavat työnsä klo 7.30 tai aikaisemmin.

Suurin osa hotelleista tarjota aamiaista klo 7-9.30. Valitse aikasi syödä tuoretta aamiaista ulkona ja tapaat erilaisia ​​ihmisiä eri aikoina.

types of oak trees in south carolina

Mitä on aamiaiseksi

Aamiaiseksi Kiinassa on erilaisia ​​tyylejä eri kaupungeissa . Yleisin aamiaisruoka on soijapapumaito, friteeratut taikinattikut, puuro, höyrytetyt täytetyt pullat tai riisinuudelit.

Lue lisää aiheesta Mitä kiinalaiset syövät aamiaiseksi .

Kuinka kiinalaiset syövät aamiaista

Suurin osa kiinalaisista kiirehtii syödä aamiaista, ja jotkut heistä eivät edes ehdi istua alas, vaan hakevat noudon ja lopettavat aamiaisen bussissa tai matkalla bussiin.

Mutta tämä on erilainen Guangzhoussa . Monet suuret ravintolat Guangzhoussa tarjoavat aamiaista, koska paikalliset nauttivat pitkästä aamiaisajasta. He kutsuvat sitä zaocha , (早茶 zǎochá /dzaoww-chaa/’aamutee’). Jos matkustat Guangzhoussa, voit nähdä monia ihmisiä ravintoloissa rauhassa syömässä ja juttelemassa, etenkin viikonloppuisin. Heillä on dimsum (点心 diǎnxīn /dyen-sshin/ 'kosketa sydäntä') aamiaiseksi. Älä unohda kokea rauhallista aamuteetä, jos vierailet Guangzhoussa.

Lounas - nopea

Kun lounas on

• klo 12-14

Lounasaika on yleensä puolen päivän tienoilla, jolloin kiinalaiset pitävät tauon töistä tai tunneista. Useimpien kiinalaisten lounasaika on melko kiire , mutta he ottavat tavallisesti nokoset lounaan jälkeen, joten he yleensä lopettavat lounaan nopeasti saadakseen kunnollisen siestan.

Turistialueilla , ihmiset menevät lounaalle yleensä klo 12–13, joten voit vierailla nähtävyyksissä vähemmän tungosta, kun useimmat matkaryhmät suuntaavat ravintoloihin.

Mitä on lounaaksi

Valikko on yleensä yksinkertainen: nuudelit tai riisi sekä vähän lihaa ja vihanneksia; enintään kolme ruokaa. Mutta jos on liikelounas tai jokin tärkeä lounastapaaminen, lounasmenu on yleensä runsaampi ja monipuolisempi (enemmä illallinen).

Kuinka kiinalaiset syövät lounasta

Suurin osa ihmisistä ei mene pitkälle lounaalle tai suuriin ravintoloihin. He syövät yleensä koulun/yrityksen ruokalassa tai tilaavat noutoruokaa. Jotkut ihmiset tuovat kotoa oman lounaslaatikon (aamulla kypsennettynä) ja lämmittävät sen uudelleen mikroaaltouunissa.

Illallinen - iso

Kun illallinen on

• klo 18-20

Kiinalaiset saapuvat yleensä kotiin töistä ja koulusta noin klo 18. Heidän perheensä valmistaa heille illallisen tai heidän täytyy laittaa ruokaa. Yleensä illallinen on klo 18-20.

different types of mesquite trees

Ravintoloihin vilkkain aika on klo 19 alkaen. Suurin osa ravintoloista sulkeutuu noin klo 22. Mutta välipalakaduilla pienet kojut tarjoavat välipaloja, kuten nuudeleita tai nyytiä tai grillausta myöhään yöhön.

different types of cedar trees with pictures

Mitä on päivälliseksi

Illallisesta on tullut tärkein ateria monille kiinalaisille. Ruokiin kuuluu yleensä keittoa, erilaisia ​​liha- ja vihanneksia sekä riisiä. Koska illallinen on perheen kanssa nautittava ateria, ruoka on erittäin runsasta.

Kuinka kiinalaiset syövät illallista

Useimmat kiinalaiset menevät kotiin koulun/työn jälkeen, mutta jotkut käyvät ravintoloissa illalliselle ystävien kanssa. Jos menet paikallisiin ravintoloihin, huomaat, että ihmiset menevät usein useiden ystävien tai perheen kanssa.

Mielenkiintoinen ilmiö on myös se, että ihmiset eivät poistu ravintoloista illallisen jälkeen. He viettävät yleensä yli 30 minuuttia juttelemalla tai pelaamalla pelejä.

Oletko valmis vierailemaan Kiinassa?

Jos suunnittelet matkaa Kiinaan, katso Kuinka suunnitella ensimmäinen matka Kiinaan avuksi. Tai katso suositellut kiertomatkat alta saadaksesi inspiraatiota:

• 8 päivän Pekingin, Xi'anin ja Shanghain kiertue - kultainen kolmio
• 12 päivän Pekingin, Xi'anin, Chengdun, Guilinin ja Hongkongin keittiökierros Kiinan maku

Etkö ole kiinnostunut yllä olevista matkoista? Matkamme voivat olla räätälöityjä . Kerro meille vain kiinnostuksesi ja vaatimukset, niin China Highlights luo sinulle kiertueen Kiinassa.