Xi'anin 10 parasta kasvisravintolaa

Vaikka et ehkä yhdistä kiinalaista ruokaa kasvissyömiseen, Xi'anin ympäristössä on paljon kasvisravintoloita ja -ruokia. Tässä artikkelissa jaamme kanssasi Xi'anin 10 parasta kasvisravintolaa.

1. Tianlong Baoyan kasvisravintola Ci'en West Road Branch

Ruoat valmistetaan pääasiassa paputuotteista. Tarjolla on puhtaasti kasvisruokia ja lihamaisia ​​ruokia, jotka ovat ulkonäöltään eloisia ja maultaan herkullisia. Ympäristö on tyylikäs ja hiljainen; sopii hyvin sielusi rauhoittamiseen.

Suurin osa ruoista on makean hapan makua. Johtaja ja tarjoilijat ovat erittäin innostuneita, ja monet asiakkaat kehuvat heitä. He kysyvät todennäköisesti asiakkailta neuvoja ruoan ja palvelunsa maun laadun parantamiseksi.

Suositeltavat ruoat: haudutettua 'sianlihaa' soijakastikkeessa (红烧肉, porsaan makuiset perunat ja paputuotteet), haudutettua rapeaa 'lihaa' ja sieniä (酥肉烩菌王, lihamakuisia gluteeni- ja paputuotteita), 'kala' ' fileet kuumassa chiliöljyssä (水煮鱼, kuivattu tofunkuori ja kalanmakuinen sieni), rapea 'liha' (小酥肉, lihamakuiset paistetut sienet), Fo Tiao Qiang (佛跳墙, haudutettuja taateleita ja valkosientä ), hunaja- ja osmanthus-kylmäkakku (蜂蜜桂花凉糕), höyrytetty 'liha' (粉蒸肉, höyrytetty tofu- ja riisijauho lihamakuisella), taikinakierre 'kana' (麻花鸡, paistettu papu curd maku). )

• Kiinalainen nimi: Tianlong Baoyan kasvisravintola (Ci'en West Road) Tianlong Baoyan Sushi Guan Ci'en Xilu Dian
• Keskihinta per henkilö: 52 yuania
• Aukioloajat: klo 10-22
• Osoite: 1 Ci'en West Road, Yantan alue (Ci'en West Road), lähellä Cuihua Roadia (Cuihua Road)
• Puhelin: 029-85266880, 029-85267880
• Kuljetus:
• Ota bussi 21, 22, 23, 24, 237, 242, 500 tai 619 ja jää pois Big Wild Goose Pagoda South Squaren länsipuolella

Suositeltava Retket:

• 3 päivän Essence of Xi'an Tour
• 4 päivän Xi'an ja Huashan Mountain Tour

Tekemistä Xi'anissa Kaikki asiat, jotka sinun on tiedettävä Katso lisää

2. Daxingshan Temple Baoyan -kasvisravintola

Se sijaitsee temppelin vieressä, jossa voit kokea erityistä paikallista kulttuuria. Joskus munkit tulevat tänne illalliselle. Kalusteet ja valot ovat vanhanaikaisia ​​ja ympäristö on puhdas ja viihtyisä. Lihamaiset ruoat ovat niin samanlaisia ​​kuin alkuperäiset liharuoat, että asiakkaat melkein uskovat syövänsä lihaversiota. Monet asiakkaat ovat tyytyväisiä ja yllättyneitä ruoista.

Suositeltavat ruoat: kiehuvat vihannekset vermicelliin käärittyinä, käsintehty kasvisruoka kastikkeessa, haudutettua rapeaa'lihaa' ja sieniä, lihamakuisia gluteeni- ja paputuotteita), kiertelevä 'naudanpihvi' (Teppan Niu, paistettua tofua naudanmakuisella ), sellerimakkara (西selleri, makkaran makuinen gluteenikuori), kalafileet kuumassa chiliöljyssä (keitetty kala, kuivattu tofukuori ja kalanmakuinen sieni)

• Kiinalainen nimi: Daxingshan Si Shuxiang Zhai
• Keskihinta per henkilö: 33 yuania
• Aukioloajat: 10.30 - 14.30, 16.30 - 21.00
• Osoite: Daxingshan Temple, 55 Xingshan West Street, Yanta District (Inside Daxingshan Temple, No. 55 Xingshan West Street, Yanta District)
• Puhelin: 029-85361181
• Kuljetus: Ota bussi 5, 12, 14, 26, 30, 34, 36, 215, 229, 323, 716, 722, K600 tai K618 ja jää pois Xiaozhain asemalla (小寨站)

Paras aika vierailla Xi'anissa Kaikki asiat, jotka sinun on tiedettävä Katso lisää

3. Banzhoun kasvisravintola

Se on tunnettu hyvästä ympäristöstään, herkullisesta kasvisruoastaan ​​ja huomaavaisesta palvelustaan. Se on loistava paikka rentoutumiseen ja ruokailuun.

Hiljainen ympäristö saa sinut tuntemaan olosi kuin olisit temppelissä. Ruokien maku on ainutlaatuinen ja unohtumaton, mikä vetoaa moniin kanta-asiakkaisiin. Monet asiakkaat sanovat, että ruoista tulee yhä herkullisempia. On myös uusia ruokia, jotka tuodaan esille asteittain. Lisäksi se on kätevä parkkipaikalle.

Suositeltavat ruoat: paistetut vihreät pavut ja munakoiso (porsaan makuiset paputuotteet), jakkipuu kastikkeessa (jakkipuu), kuivatut paistetut vihreät pavut (干煸豆角), kasvissiankylkiluita (kasviskylkiluita, sianlihamakuisia paputuotteita) ), manteli-tofu-vanukas (mantelipapurahka)

• Kiinalainen nimi: Banzhou Sushi Fang
• Keskihinta per henkilö: 49 yuania
• Aukioloajat: 9.30 - 22.00
• Osoite: 1-2, A6 Area, Great Tang All Day Mall, 6 Huantan South Road, Itäosa, Yantan alue, lähellä Bank of Chinaa (中国银行)
• Puhelin: 029-85578117, 13759923488
• Kuljetus: Ota bussi 5, 19, 30, 34, 41, 400, K606 tai 610 ja jää pois South Squarella (南广场)

Suositeltava Retket:

• 1 päivän Xi'an Highlights Tour
• 14 päivän Kiinan luonnonihmeiden löytö

4. Kasvisruoat ja tuoksuvat ruoat

Se on todellinen kasvisruokailuyritys, joka noudattaa tiukasti temppelikasvisruokien standardeja jättämällä mukaan vihreää sipulia, valkosipulia, purjoa ja erilaisia ​​eläinöljyjä tai mausteita.

Siellä on luonnonvaraisia ​​kasviperäisiä ainesosia, jotka ovat erittäin terveellisiä ja ruoat ovat erittäin herkullisia. Ympäristö on hiljainen ja buddhalainen tunne, joka saa sinut tuntemaan olosi erittäin mukavaksi. Voit lukea kirjoja tai surffata Internetissä odottaessasi ateriaa tai juoessasi iltapäiväteetä.

Suositeltavat ruoat: täytetty tyynymunakoiso (鱼香果盒), Lian Chi Shuang Zhen (莲池双珍, paistettu taro- ja tomaattimuusi), taromuusi tomaatti (芋泥藏珍), paistettu banaani jauhoilla, (kaneli-banaani) Chan Ji (Zen-kone, paistettuja sienipalloja vihannesten kanssa), kasvissuolalla maustettua mereneläviä (椒盐素鲜, sieni- ja riisijauhoja merenelävällä), mänty-kala (松树鱼, ulkonäöltään ja maultaan mukaisia ​​paputuotteita) kalaa), Cure all tonic keitto (十全大保, haudutettu taateleiden, sienten, susimarjojen ja muiden kanssa), mausteinen savustettu kala (五香烟鱼, paistettu munakoiso maustekastikkeessa), Le Bu Si Shu (乐不思蜟, haudutettu tofukeitto), Yi Pin Dong Er (一品tofukeitto, valkosieni- ja susimarjakeitto)

• Kiinalainen nimi: Sushi Xiangshan
• Keskihinta per henkilö: 31 yuania
• Aukioloajat: klo 8-22
• Osoite: 2 Dianzi Four Road, East Exit, Yanta District (No. 2 East Exit of Electronic Fourth Road, Yanta District), lähellä Beishan Gatea (北山门)
• Puhelin: 13909272033
• Kuljetus:
• 1.Aja bussilla K5, K205, 225, 312 tai 706 ja jää pois Beimenshanin asemalla (北门山)
• 2.Asetu bussiin 716 ja jää pois Dianzi Four Roadilla (Electronic Four Road)
• 3.Aja bussilla K5, 32, 205, 210, 212, 219, 225, 312, 706, 716, 905, 908, 921, 922 tai 928 ja jää pois Dianzi Two Roadilla (sähköinen kaksitie)

5. Suxinmingin kasvisravintola

Ympäristö on yksinkertainen ja tyylikäs. Voit kuulla buddhalaisen musiikin äänen ja tuoksua kevyelle santelipuulle, mikä saa sinut tuntemaan olosi hiljaiseksi ja rauhalliseksi.

trees that look like umbrellas

Tarjoilijat ja tarjoilijat ovat erityisesti pukeutuneita ja ovat erittäin huomaavaisia. Ruoat valmistetaan herkästi ja ovat houkuttelevia, mikä saa asiakkailta paljon kiitosta. Kasvisperäisistä raaka-aineista valmistetut lihamaiset ruoat ovat varsin eloisia ja ulkonäöltään ja maultaan samanlaisia. Se on täydellinen paikka liikeillalliselle, perhejuhlille ja treffeille.

Suositeltavat ruoat: paistettu sieni gluteenilla, paistetut pähkinät ja kurkku, pähkinäkeksi, paistettu kurkku cashewpähkinöillä, pyöreä paahdettu leipä

• Kiinalainen nimi: Su Xin Ming
• Keskihinta per henkilö: 53 yuania
• Aukioloajat: klo 10-23
• Osoite: Zone A, Crap Myrtle Garden City, Boshi Road, North Exit, Yanta District (Zero Myrtle Garden City District A, Doctor Roadin pohjoinen uloskäynti, Yanta District), vastapäätä Tianliang Sunshinea (田亮阳光)
• Puhelin: 029-88175988, 029-88170101
• Kuljetus:
• 1. Nouse bussiin 608 (vyöhykkeiden välinen ajoneuvo) ja jää pois Boshi Roadin pohjoinen uloskäynti
• 2. Ota bussi 4-18 (yksisuuntainen kaista) ja jää pois Fucun Gardenissa (付村花园). Se on noin 300 metrin päässä.

Suositeltava Retket:

• 3 päivän Essence of Xi'an Tour
• 3 päivän matka Pekingistä Xi'aniin suurnopeusjunalla

6. Eight Fairies Regimen -kasvisravintola

Tämän ravintolan pääominaisuus on ainutlaatuinen ympäristö, jossa se sijaitsee - metsässä - jossa voit nähdä värikkäitä kukkia ja kasveja ja kuulla lintujen laulua. Maistaessasi herkullista ruokaa sinulla on mahdollisuus päästä lähemmäksi luontoa.

Siksi ympäristö on herättävä ja kontekstuaalinen. Ruoat ovat pääosin kevyen makuisia ja kypsennetty herkästi. Lihamaiset ruoat näyttävät niin todellisilta sekä ulkonäöltään että maultaan, että asiakkaat melkein uskovat syövänsä liharuokia. Hinnat ovat kohtuulliset. Monet asiakkaat haluavat käydä täällä ja nauttia hiljaisesta ja mukavasta ilmapiiristä.

Suositeltavat ruoat: Yin Yang Shuang He (yin ja yang tupla- ja kylmävalkoinen ja musta sieni sinappikastikkeella), 'Eight Fairies Regimen' -keitto (八仙养生锅, erilaisia ​​haudutettuja sieniä ja sieniä), vihreät bambunversot kastikkeessa (kylmät vihreät bambunversot), haudutettuja teepuusieniä ja kuivattua tofua (茶树菇相相), kuivattua paistettua raastettua suolistoa (干煸錢鹸, papurahka ja gluteeni lihamakuisella), Kirin Dragon'fish ( Kirin Dragon Fish, paputuotteet, joilla on kalan ulkonäkö ja maku)

• Kiinalainen nimi: Baxian Yangsheng Zhai
• Keskihinta per henkilö: 42 yuania
• Aukioloajat: 8.30 - 21.00
• Osoite: Eight Fairies Temple, Beihuo Alley, Beilin District (Baxian Temple, Beihuo Alley, Beilin District)
• Puhelin: 029-82491723
• Kuljetus: Ota bussi 8, 27, 37, 102, 602, 604, 704, 714, 715, 903, K43, K203 tai K630 ja jää pois kanatorilta (鸡市) ja kävele sitten Eight Fairies -temppeliin.

7. God Cabinet -kasvisravintola

Ympäristö on hyvä ravintolassa, joka pysyy hiljaisena, vaikka se on meluisalla alueella. Se on tunnettu buddhalaisesta teestään ja kasvisruoistaan. Tarjoilijat ovat huomaavaisia, innostuneita ja ammattitaitoisia, ja he voivat keittää teetä paikan päällä sinulle.

Suositeltavat ruoat: Buddhalainen tee (Zhai-tee), Guanyin märkä tee (湿茶观音), paistettuja vihanneksia (Fried kausivihanneksia)

• Kiinalainen nimi: Shenge Suzhai
• Keskihinta per henkilö: 50 yuania
• Aukioloajat: 8.30 - 21.00
• Osoite: 55 Defu Alley, Beilin District (55 Defu Alley, Beilin District), lähellä Fen Alleya (粉巷)
• Puhelin: 029-87257322
• Kuljetus:
• 1.Asetu bussiin 603 ja jää pois Nanmenin asemalla (南门站)
• 2.Asetu bussiin 706 ja jää pois Fen Alley -asemalta (粉巷)

Suositeltava Retket:

• 4 päivän Xi'an ja Huashan Mountain Tour
• 14 päivän Kiinan luonnonihmeiden löytö

8. Suxin-teeravintola

Paistettua kiinalaista lehtikaalia

Suxin Tea Restaurantissa valmistetut ruoat eivät ole vain herkullisia, vaan myös erittäin ravitsevia. Ravintola takaa laadun ja käyttää vain orgaanisia, paikallisesti tuotettuja vihanneksia, jotka ostetaan päivittäin paikallisilta markkinoilta ilman keinotekoisia lisäaineita.

Suositeltavat ruoat: Kung Pao Chinese yam (Kung Pao Chinese yam), öljyroiskenuudelit (油滴面) ja paistetut sienet mausteisella suolalla (pippuri ja suolasieni).

• Kiinalainen nimi: Su Xin Cha Fang
• Keskihinta per henkilö: ¥ 80 tai noin 11 USD
• Aukioloajat: klo 10.00-21.00.
• Osoite: 888 Xin Kai Men North Road, Yantan piiri (nro 888 Xin Kai Men North Road, Yantan piiri).
• Puhelin: 029-89552377
• Ajo-ohje: Ota bussi 21, 237, 24 tai 501 ja jää pois Bei Chi Tou Er Lu Li Jiaossa (Bei Chi Tou Er Lu Li Jiao).

9. An Duo -kasvisruoat

Kasvissyöjä höyrytetyt nyytit

Lianhun alue tihkuu kulttuuria, eikä An Duo Vegetarian Dishes ole poikkeus. Lama-temppelin vieressä sijaitseva An Duo on erinomainen paikka nauttia ja ruokailla paikallisten kanssa. Jopa lähellä olevien munkkien ja nunnien on joskus liian vaikea vastustaa An Duon houkuttelevia ruokia!

Tämä siisti ja viihtyisä ravintola ylläpitää perinteistä tyyliä, jossa on vanhanaikaisia ​​huonekaluja ja valaisimia, ja se ei lakkaa yllättämästä asiakkaitaan laadukkaalla suussa sulavalla ruoalla. Riittää tyydyttämään jopa nirsoimmat kasvissyöjät!

Suositeltavat ruoat: Persikka- ja valkosienikeitto (桃花泪), haudutettua porsaan jäljitelmää soijakastikkeessa (红烧肉), Tian Su -höyrytetyt nyytit (天素 höyrytetyt nyytit) ja paistettua leipää (泡油饼).

different types of fish to eat

• Kiinalainen nimi: An Duo Su Shi
• Keskihinta per henkilö: ¥ 80 tai noin 11 USD
• Aukioloajat: 10.30-14.00, 16.30 – 21.30
• Osoite: 136 Northwest One Road, Lianhu District (136 Northwest One Road).
• Puhelin: 029-87365585
• Ajo-ohje: Ota bussi 703 ja jää pois Guang Ren Si -asemalla (广仁寺) tai bussilla 2, 18, 21, 50 tai 104 Railway West -asemalle.

Suositeltava Retket:

• 1 päivän Xi'an Highlights Tour
• 12 päivää, jolloin kesälomasi kohtaa kiinalaisen kulttuurin

10. Tea Garden -ravintola

Kiinalaiset paistetut vihannekset

Tea Garden Restaurant on epäilemättä yksi Weiyangin parhaista kasvisravintoloista. Palvelu on vertaansa vailla, ruoat ovat huippuluokkaa, eikä myöskään ruokalistavaihtoehdoista ole pulaa! Ravintola on ylpeä raaka-aineiden tuoreudesta ja kokkien ammattitaidosta, joka noudattaa korkeimpia standardeja ja varmistaa, että jokainen keittiöstä lähtevä ruokalaji on visuaalisesti houkutteleva, maukas ja maukas.

Ehkä vielä tärkeämpää on, että Tea Garden pyrkii tarjoamaan mahdollisimman terveellisiä ja ravitsevia aterioita ja käyttää runsaasti tofua, sieniä ja vihreitä lehtivihanneksia sekä satunnaisia ​​tuoreita hedelmiä ruokien valmistuksessa.

Suositeltavat ruoat: Paistettuja kasviksia (terveellisiä ja terveellisiä sesongin vihanneksia), kasvissianlihaa (kasvishaudutettua porsaanlihaa), mehukasta luumukalaa (梅子汁年年鱼) ja bambusieni- ja sienikeittoa.

• Kiinalainen nimi: Cha Jian Xiao Yuan
• Keskihinta per henkilö: ¥ 65 tai noin 9 USD
• Aukioloajat: 9.00 - 12.00
• Osoite: 3rd Floor, Bai Hua Lin Ju Commercial Street, Wenjing Road, Weiyang District (3rd Floor, Bai Hualinju Commercial Street, Wenjing Road, Weiyang District).
• Puhelin: 029-86215223
• Ajo-ohje: Kulje bussilla 108, 117, 163 tai 182 Wenjing Lu Feng Cheng Ba Lu Kouhun (文景路凤城八路口).

Tutustu kiinalaiseen kasvisruokaan Kiinan kohokohtiin

Nauti kasviksista Kiinan kohokohtien kanssa!

Kun puhutaan kasvisruoasta Kiinassa, sinulla on valinnanvaraa. Käytännössä jokaisessa maakunnan tai alueellisessa keittiössä on paikallisia perinteisiä kiinalaisia ​​kasvisruokia, ja useimmissa on myös pari ainutlaatuista ruokaa. Muista kysyä ystävälliseltä oppaaltasi paikallisia kasvissyöjien erikoisuuksia, kun vierailet uudella alueella!

Jos haluat lähteä kulinaariselle seikkailulle Kiinassa, tutustu seuraaviin retkiin saadaksesi inspiraatiota tai ota yhteyttä matka-asiantuntijaamme tänään luodaksesi henkilökohtaisen Kiinan matkareitin.

• Laaja maku Kiinasta
• Kulinaarinen seikkailu
• Tutustu Xi'anin olemukseen
• Xi'an Discovery suurnopeusjunalla Pekingistä