Ravintola on melko lähellä kansainvälistä suurta basaaria. Suurin osa siellä olevista ruoista on valmistettu tuoreesta lampaan- ja naudanlihasta, maistui erittäin hyvältä. Ravintola on sisustettu tyypilliseen folk-tyyliin, ja siellä olevat huomaavaiset palvelijat pukeutuvat kansantyylisiin silkkivaatteisiin. Jogurtti ja grenadiinimehu ovat erittäin herkullisia ja suosittuja. Paistettu liha, käsin syötävä riisi (手抓饭, riisi on keitetty porkkanoilla, tuore lampaanliha, sipuli ja lampaanlihaöljy), täytetyt pullat (烤包子) ovat monenlaisia suositeltuja ruokia.
Ravintola näyttää kahvilalta eurooppalaisessa pikkukaupungissa, ja se on sisustettu upeaan turkkilaiseen tyyliin. Isäntä palaa Urumqiin Turkista, joten ravintolassa tarjoillaan erilaisia paikallisia ruokia sekä turkkilaistyylisiä pihvejä ja välipaloja. Kaapin sisällä on esillä monia isännän keräämiä taide-esineitä ja kansallisia soittimia. Paahdetut täytetyt pullat (烤包子), käsin syöty riisi (手抓饭, riisi on keitetty porkkanoilla, tuoreella lampaanlihalla, sipulilla ja lampaanlihaöljyllä), grenadiinimehua, Huandi-puuroa (皇帝粥), soijakastikkeen kera tarjoiltuja nuudeleita, seesamia voi jne (拌面), lampaankyljys (羊排), jogurtti, paistettu liha ja kamelinmaito (骆驼奶) ovat monenlaisia suosittuja ruokia.
Ruokailuympäristö on suunniteltu ainutlaatuisella kansantyylillä, joka on upea. Se palvelee pääasiassa puhdasta Xinjiang-tyylistä ruokaa (eräänlainen muslimiruoka). Iltaisin on tanssi- ja lauluesityksiä. Illallisilla voi nauttia yhtä aikaa herkullisesta ruoasta ja upeista esityksistä. Käsin syöty riisi (手抓饭) maistuu makealta ja suolaiselta ilman ristiriitoja. Paistettu liha (烤肉) on mureaa, mutta ei koskaan rasvaista. Jogurtti maistuu makealta ja hapanelta, siihen on lisätty hieman sokeria. Muita suositeltavia ruokia ovat grenadiinimehu, lampaanlihashashlikit (羊肉串) ja villikyyhkystä keitetty keitto (野鸽子汤).
Ravintolan toisella puolella on veriasema, minkä vuoksi sen nimessä on veriasema. Dapna Chicken (大盘鸡, haudutettua kanaa perunalla ja vihreällä pippurilla) on siellä tunnettu ruokalaji, jolla on mausteinen maku. Dapan Chickenin peruna on pinnaltaan rapea ja sisältä tahmea. Dapan Lamb tai Ox Tripe (大盘肚, paistettu kypsennetty lammas tai härän lammas pippurilla) on toinen erittäin suositeltava ruokalaji.
Ravintolassa tarjoillaan Xinjiang-tyylistä ruokaa (eräänlainen muslimiruoka), jonka nimiruoka on Jiaoma Chicken (椒麻鸡, maustettu kana chilikastikkeella). Qiang Lian Bai (炝莲白, paistettu kaali) on toinen erittäin suositeltava ruokalaji, joka maistui kevyesti maustetulta, makealta ja hapanelta. Ruokailuympäristö ja palvelut siellä ovat kunnossa, ei ole niin hyviä kuin suuressa ravintolassa. Se on kuitenkin edelleen erittäin suosittu Urumqissa.
Se on Urumqin suosituin sichuanilaistyylinen ravintola, jossa on hyvä ruokailuympäristö. Suosituin ruokalaji on Mao Xue Wang (毛血旺, kuuluisa sichuanilainen ruokalaji, jonka pääainesosa on ankanveri, maistui kuumalta ja maustettuna). Muita ovat kalafileet kuumassa chiliöljyssä (水煮鱼), höyrytetty kalanpää kuutioidulla kuumalla punaisella paprikalla (剁椒鱼头), höyryssä valmistetut kylkiluut tahmealla riisillä (糯米排骨) ja haudutettu sian paksusuoli (干煸)肥kokeilemisen arvoisia ruokia.
Se on kansainvälisen ketjun länsimainen ravintola. Pizza on Pizza Hutin kohokohta. Kanavoitot, kakut, tiramisu ja etanat ovat monenlaisia suositeltuja ruokia. Ruokailuympäristö on todella hyvä.