Sichuanin keittiön museo - Koe Sichuanin ruoanlaitto

Chengdun Sichuan Cuisine Museum on ensimmäinen museo maailmassa, joka esittelee ja opettaa alkuperäistä ruoanlaittokulttuuria. Voit paitsi nähdä kuuluisan sichuanilaisen ruoan, myös haistaa sitä, maistaa ja jopa valmistaa sen itse.

• Kiinalainen: Sichuanin keittiömuseo Chuāncài Bówùguǎn /chwan-tseye bor-woo-gwan/
• Sijainti: noin 35 kilometriä luoteeseen Chengdun keskustasta; 1 tunnin ajomatka
• Osoite: 8 Ronghua North Alley, Gucheng Town, Pi County No. 8 Ronghua North Alley, Gucheng Town, Pi County
• Avata: klo 9–18

Siellä on kuusi tärkeintä kohokohtaa ja tekemistä tässä museossa. Se on ainutlaatuinen kokemus Kiinan-kiertueesi aikana.

Suositeltavat retket :

• 1 päivän Dujiangyan Panda Keeper -ohjelmakierros
• 1 päivän Chengdu Panda ja Sichuan Cuisine Tour
• 4 päivän Wolongin syvällinen pandakierros

1. Interaktiivinen sali - Valmista autenttinen Kung Pao -kanaruoka

Olet ehkä kokeillut Kung Pao -kanaa maassasi. Tässä museossa voit oppia valmistamaan aitoa Kung Pao -kanaruokaa tai muuta sichuanilaista ruokaa.

small conifer trees for landscaping

Opas oppaasi ja kokin avulla opit sichuanilaisen keittiön leikkaamista ja ruoanlaittotaitoja. Sinut pukeutuu kuin mestarikokki ja valmistat sen itse. Kokki opastaa myös tekemään ihanan pandajälkiruoan.

Kokemuksen jälkeen voit nauttia ruoistasi ja saat keittotodistuksen.

small purple daisy like flowers

2. Collection Hall - Katso Ruoanlaittovälineet tuhannen vuoden takaa

Kokoelmahallissa on esillä antiikkisia ruoanlaittovälineitä ja astioita eri dynastioista.

On olemassa yli 3000 ruoanlaittotyökalua, jotka ovat peräisin sotivien valtioiden ajalta (475–221 eKr.) nykypäivään. Materiaalit sisältävät pronssia, keramiikkaa, posliinia, rautaa, puuta ja bambua. Voit myös nähdä kuvakirjoja ja malleja Sichuanin keittiöstä.

3. Perinteisten käsitöiden esittelyalue - Chilipapupastan valmistus

Voit nähdä erilaisia ​​maataloustyökaluja, osallistua tofun valmistukseen kivimyllyllä ja jauhaa chilijauhetta perinteisellä myllyllä.

Tällä alueella voit myös oppia kuuluisan Pixian-chilipapupastan valmistusprosessin ja osallistua siihen.

4. Kitchen God Temple – katso juhla-aterian palvontaseremonia

Siellä on Kitchen God Temple, jossa sinulla voi olla mahdollisuus nähdä ihmisiä palvomassa keittiön jumalaa. Keittiöjumalan temppeli tämän museon sisällä on Kiinan suurin .

ivy plants with white flowers

Tapa palvoa keittiöjumalaa kiinalaisessa kulttuurissa on pitää juhla. Chengdu International Food Tourism Festivalin aikana 23^rdpäivä 12^thKiinan kuukalenterin kuukautena, siellä järjestetään juhla-aterian palvonta.

5. Old Sichuan Alley - Pidä vapaa-aikaa

Chengdussa on myös perinteinen puutarha, jossa on vihreitä puita ja perinteisiä rakennuksia. Se on loistava paikka kävellä. Se vie sinut takaisin 'vanhaan Sichuaniin'. Voit myös arvostaa vanhoja länsimaisia ​​Sichuan-tyylisiä rakennuksia ja huonekaluja.

6. Teehuone – tee kuten sichuanilaiset tekevät

Puolen päivän toiminnan jälkeen on aika juoda kuppi teetä. Siellä on hiljainen teehuone, jossa vierailijat voivat nauttia teestä perinteisestä kiinalaisesta teeastiasta ja pientä purtavaa, kuten maapähkinöitä ja auringonkukansiemeniä, aivan kuten paikalliset sichuanilaiset tekevät.

Nauti keittiömatkasta Kiinan kohokohtien kanssa

Jos haluat vierailla Sichuanin keittiömuseossa, luomme mielellämme kiertueen sinulle.

Katso alta suositut Chengdu-keittiömatkamme saadaksesi inspiraatiota. Voimme räätälöidä kiertueen kiinnostuksen kohteidesi ja tarpeidesi mukaan.

• 3 päivän Chengdu Cuisine Experience Tour - syö herkullista paikallista ruokaa
• Lisää Chengdu matkat