Kuinka keittää haudutettua munakoisoa

Haudutettu munakoiso on kotitekoinen kasvisruoka, jolla on pitkä historia. Tämä ruokalaji on herkullinen ja mehukas.

Ainekset ja mausteet

Pääainesosat: 2 munakoisoa, 100 g vähärasvaista porsaanlihaa

types of fish to eat list

Mausteet: 2 g suolaa, 10 g tummaa soijakastiketta, 3 vihreää sipulia, 10 g ruokaöljyä, 15 g paksua papukastiketta, 3 valkosipulinkynttä, pieni pala inkivääriä

(Mausteiden määrää voi säätää oman maun mukaan. Jätä sianliha pois maukkaaksi kasvisruoaksi.)

Valmistautuminen

1. Puhdista sianliha ja hienonna se ja marinoi sitten suolalla noin 10 minuuttia.

2. Puhdista munakoisot ja poista varret. Leikkaa munakoisot paksuiksi paloiksi, marinoi suolalla 10 minuuttia, pese ja valuta ne.

3. Puhdista inkivääri ja vihreä sipuli ja hienonna ne valkosipulin kanssa.

common types of lawn grass

Ruoanlaitto-ohjeet

1. Kuumenna ruokaöljy wokissa. Lisää ensin inkivääri ja valkosipuli, sitten hienonnettu munakoiso ja paista ne yhdessä.

2. Kun munakoiso on hieman pehmennyt, lisää paksu papukastike ja tumma soijakastike.

3. Lisää hienonnettu porsaanliha. Paista porsaanlihaa munakoisojen kanssa, kunnes sianliha on kypsää.

4. Haudutettu munakoiso on nyt valmis tarjottavaksi.

Matkusta kanssamme ja opi valmistamaan perinteisiä kiinalaisia ​​ruokia

Jos haluat oppia valmistamaan perinteisiä kiinalaisia ​​ruokia Kiinassa, China Highlights tarjoaa sinulle mahdollisuuden. Katso suosituimmat ruokamatkamme, joissa on ruoanlaittokursseja ja pakollisia nähtävyyksiä:

• Kiinan maku - 12 päivän Pekingin, Xi'anin, Guilinin ja Hongkongin keittiökierros
• Kulinaarinen seikkailu - 8 päivän kierros Pekingissä, Chengdussa ja Guangzhoussa

Tai voit ottaa meihin yhteyttä, niin voimme lisätä kiinalaisten ruokien valmistamisen oppimisen oman räätälöidyn Kiinan-matkallesi.