Kaifeng kasvisravintolat

Guloun piiri

Daxiangguo Temple -kasvisravintola

Daxiangguo Temple -kasvisravintola sijaitsee Kaifengin kaupungin keskustassa. Temppeli on hyvin yksinkertainen ja vanha ilman yleisiä suuria koristeita, joita muissa temppeleissä on, ja voit kokea buddhalaisen kulttuurin maistelemalla herkullista kasvisruokaa täällä. Tarjolla on erilaisia ​​nuudeleita ja herkästi keitettyjä ruokia. Ravintolan ympäristö on hyvä ja liikenne erittäin mukavaa.

Kiinalainen nimi: Da Xiangguosi Suzhai Guan

Suositeltavat ruoat: kasvisnuudelit (Luohan Noodles), paistetut sienet gluteenilla (香菇gluten), paistetut pähkinät ja kurkku (Fried cucumber with nuts), Ping'an-nuudelit (平安面, lasagne vihannesten kanssa, kolme tuoretta kasvisnuudelia (串) Nuudelit), seesamiöljynuudelit (seesamiöljynuudelit), vihreitä vihanneksia kulhossa (vihreä kasviskulho), jade-tofukeittoa (玉翠豆腐汤, haudutettua tofua, sieniä ja vihreitä papuja, joilla on kevyt maku) ja höyrytettyä ruskeaa riisiä ( ruskea riisi)

• Keskihinta per henkilö: 23 yuania
• Aukioloajat: klo 12-12
• Osoite: Great with Temple, 36 Freedom Road, Gulou District (In Daxiangguo Temple, 36 Freedom Road, Gulou District)
• Puhelin: 0378-5958888
• Kuljetus: Ota bussi 2, 3, 16, 19, 20, 23 tai 29 ja jää pois lastensairaalasta (儿童医院).

Zhimuzhai kasvisruoka- ja teekuntoklubi

Se on Kaifengin kaupungin ainoa ammattimainen kasvisravintola, joka ottaa huomioon buddhalaisuuden ja zen-kulttuurin. Sitä käytettiin yksinomaan munkkiruokien valmistukseen, mutta herkästi valmistettujen ruokien ja ainutlaatuisen maun vuoksi se on eri alojen ihmisten vahvasti hyväksytty ja tervetullut. Ympäristössä on yksinkertainen, yksinkertainen ja elegantti tyyli. Perinteisten kiinalaisten ruoanlaittotaitojen pohjalta se esittelee myös nykypäivän edistyneitä taitoja ja käyttää pääasiassa paputuotteita, sieniä ja sieniä sekä luonnonkasviksia erilaisten fantastisten ruokien valmistukseen. Se on paras valinta turisteille. Se on lähellä Daliangmenin luonnonkaunis paikkaa, joten se on vierailun arvoinen.

Kiinalainen nimi: Zhimuzhai Sushi Chancha Yangsheng Huisuo

Suositeltavat ruoat: tuoksuva paistettu papugluteeni, valkoinen hyasinttipapu, tomaatti- ja helttasienikeitto, pähkinä- ja salaattisalaatti, suolapaistetut härkäpavut, haudutettuja porkkanoita ja levyssä kuivattua tofua (retiisi yuba potti) ja paistettua tofua (香炐)豆

• Keskihinta per henkilö: 50 yuania
• Aukioloajat: klo 10-23
• Osoite: Daliangmen pohjoisessa, Guloun alue (Daliangmen pohjoisessa, Guloun alue, Kaifeng City)
• Puhelin: 0378-3661966
• Kuljetus: Ota bussi 11, 13, 18, 21, 30, 31 tai 34 ja jää pois Daliangmenin asemalta (大梁门).

Shimei Tea Art House

Se palvelee pääasiassa erilaisia ​​teelaatuja ja sinulle on tarjolla erinomaisia ​​teenvalmistustaideesityksiä. Täällä voit myös saada hyvän mahdollisuuden maistaa erikoista ja herkkää kasvisruokaa. Ympäristö on loistava hiljaisella ja tyylikkäällä ilmapiirillä.

Kiinalainen nimi: Shimei Chayi

Suositeltavat ruoat: Oolong-tee (乌龙茶), Tie Guanyin (铁观音, kuuluisa teelaji Etelä-Kiinassa), jälkiruoat (Dim sum), kurpitsapasta (Pumpkin soup), hopeameri ja kultasieni (银海金菇, a tyyppisiä merivihanneksia ja sieniä kastikkeessa) ja rapeaa melonisilkkiä (爽鲜瓜丝)

• Keskihinta per henkilö: 35 yuania
• Aukioloajat: klo 10-23.30
• Osoite: Baogong West Lake South Road, Guloun alue (Baogong South Road, Guloun alue)
• Puhelin: 0378-3963099
• Kuljetus:
• 1. Ota bussi 19 ja jää pois Kaifeng Mansion -asemalta (开封府).
• 2. Ota bussi 2 tai 4 ja jää pois Huxindaon asemalla (湖心岛).