14 kuuluisinta kiinalaista ravintolaa

Kiinan suurimpien kaupunkien kuuluisat kiinalaiset ravintolat ovat matkailijoiden parhaita valintoja. Nämä alla olevat 14 käsin valittua ravintolaa ovat Kiinan tunnetuimpia ja historiallisimpia. Ne edustavat parhaita paikallisia ruokia, ja ne löytyvät helposti.

black and orange spiny caterpillar

Quanjude - Pekingin ankka

Pekingin ankka

• Kiinalainen: Quanjude Quanjùdé /chwen-jyoo-der/

Qing-dynastian (1864) ajalta peräisin oleva Quanjude (/chwen-jyoo-der/) aloitti liiketoimintansa Pekingissä erikoistuen pekingin ankkaan. Se on tullut the Pekingin paahdetun ankan tuotenimi, joka on pakko maistaa Pekingissä ja Kiinassa.

Pekingin sivuliikkeet

• Maailman suurin paahdetun ankan ravintola – Hepingmen Branch: Building 14, Qianmen West Street, Xuanwu District (rakennus 14, Qianmen West Street, Xuanwu District)
• Alkuperäinen Quanjude-ravintola - Qianmen Branch: 32 Qianmen Street, Chongwen District (32 Qianmen Street, Chongwen District)
• Wangfujingin sivuliike: 9 Shuaifuyuan Hutong, Dongchengin alue (nro 9 Shuaifuyuan Hutong, Dongchengin alue)

Shanghain sivuliikkeet

• Zhabein sivuliike: 547 Tianmu West Road, Zhabein alue (547 Tianmu West Road)
• Pudongin haara: Floor 3, Zijinshan Hotel, 778 Dongfang Road, Pudongin uusi alue (3. kerros, Zijinshan Hotel, 778 Dongfang Road, Pudongin uusi alue)

South Beauty - Sichuanin keittiö

Duck Blood Cake, kuuluisa sichuanilainen keittiö

• Kiinalainen: 江南 Qiàojiāngnán / chyaoww-jyang-nan /

Pekingin pääkonttorissa South Beautylla on kolme korkealuokkaista tytäryhtiöbrändiä, South Beauty Restaurant, LAN Club ja SUBU. Vuonna 2000 toimintansa aloittaneella South Beautylla on yli 50 konttoria eri puolilla Kiinaa. He keskittyvät elegantin ympäristön ja herkullisten kiinalaisten ruokien yhdistelmään.

Pekingin sivuliikkeet

• Guomao Centerin sivukonttori: L220, (toinen kerros) Guomao Mansion West Building, 1 Jianguomenwai Street, Chaoyang District (L220, 2nd Floor, West Building, China World Trade Center, No. 1 Jianguomenwai Street, Chaoyang District)
• Xidanin sivuliike: 7-1, 7 Huayuan Street, Xicheng District (7-1, Building 7, Huayuan Street, Xicheng District)

Shanghain sivuliikkeet

• Xintiandin haara: Units 2 & 5, 235 Xintiandi Beili, 181 Alley, Taicang Road, Luwan District (Units 02 ja 05, No. 235, Xintiandi Beili, Lane 181, Taicang Road, Luwan District)
• Global Financial Centerin sivuliike: Huone 307, (kolmas kerros) Global Financial Center, 100 Century Avenue, Pudong New District (Huone 307, 3rd Floor, World Financial Center, 100 Century Avenue, Pudong New District)
• Zhongshan Park Branch: Floor 8, Longzhimeng, 1088 Changning Road, Changning District (Longzhimeng 8th Floor, No. 1088 Changning Road, Changning District)

Guangzhoun sivuliikkeet

• Tianhechengin sivuliike: 703A--704, 208 Tianhecheng Road, Tianhen alue (huoneet 703A-704, nro 208 Tianhecheng Road, Tianhen alue)

Goubuli (Go Believe) - Höyrytetty kokkare

Höyrytetyt pullat

• Kiinalainen: Goubuli Gǒubùlǐ /go-boo-lee/

Goubulin höyrytetyt nyytit ovat the perinteinen Tianjinin välipala. Sillä on yli 150 vuoden historia, ja se on kehittynyt pienissä ruokasaleissa tarjoiltavasta välipalasta suurissa ravintoloissa tarjoiltavaksi. Goubuli-ravintolat tarjoavat nyt myös aamiaiset ja oman tuotemerkkinsä pakasteruokaa.

Tianjianin haara

• Shandong Roadin päämaja: 77 Shandong Road, Heping District (77 Shandong Road, Heping District)

Pekingin sivuliikkeet

• Wangfujingin sivuliike: 24 Shuaifuyuan Hutong, Dongchengin alue (lähellä Wangfujing-ostoskatua, Quanjudea vastapäätä) (nro 24 Shuaifuyuan Hutong, Dongchengin alue)
• Qianmenin haara: 31 Dazhalan Street, Xuanwu District (lähellä Qianmen Pedestrian Street) (nro 31 Dashilan Street, Xuanwu District)

Haidilao Hotpot

Kaksoismakuinen Haidilaon hotpot-keitto

• Kiinalainen: 捞 捞 Hǎidǐlāo / heye-dee-laow /

Sichuanin hotpotiin erikoistunut Haidilao on toiminut vuodesta 1994, ja se on avannut konttorit 15 kaupungissa Kiinassa.

Pekingin sivuliikkeet

• Wangfujingin sivuliike: Floor 8, Letian Yintai Shopping Mall, 88 Wangfujing Shopping Street, Dongcheng District (8. kerros, Lotte Intime -tavaratalo, 88 Wangfujing Street, Dongcheng District)
• Xidanin sivuliike: Floor 7, Xidan Hunqing Building, 109 Xidan North Avenue, Xicheng District (7th Floor, Xidan Wedding Building, No.109 Xidan North Avenue, Xicheng District)

Shanghain sivuliikkeet

• Zhangyang Roadin haara: Floor 6, Bainaohui, 588 Zhangyang Road, Pudong New District (6th Floor, Bainaohui, No.588 Zhangyang Road, Pudong New District)
• Xujiahuin sivuliike: Floor 5, Bailian Xuhui Commercial Plaza South, 2068 Huashan Road, Xuhui District (5th Floor, Bailian Xuhui Commercial Plaza South, 2068 Huashan Road, Xuhui District)

Morals Village - Hotpot

Morals Village Hotpot

• Kiinalainen: 火锅 庄 火锅 Dézhuāng Huǒguō / der-jwung hwor-gwor /

Morals Villagen hotpot on yksi Sichuanin hotpotin tunnetuimmista merkeistä. He ovat erikoistuneet valmistamaan hotpotteja kaikenlaisista tuoreista aineksista.

Chengdun sivuliikkeet

• Yushuangin sivukonttori: 2 Yushuang Road, Chenghua District (nro 2 Yushuang Road, Chenghua District)
• Qingjiangin sivuliike: 198 Qingjiang East Road, Qingyang District (198 Qingjiang East Road, Qingyang District)

Chongqingin oksat

• Majiabaon sivuliike: 174 Changjiang Second Road, Yuzhong District (174 Changjiang Second Road, Yuzhong District)
• Xuetianwanin sivukonttori: Floor 2, 55 Xuetianwan Zheng Street, Yuzhong District (2nd Floor, No. 55, Xuetianwan Zheng Street, Yuzhong District)

Sichuan Folk - Sichuanin keittiö

Sichuanin kansanravintola

• Kiinalainen: Baa Kuni -kangas Bāguó Bùyī / baa-gwor-boo-ee /

Vuonna 1996 perustettu Sichuan Folk harjoittaa perinteistä hotpot-kulttuuria, mutta on myös luonut uuden käsityksen Sichuanin keittiöstä.

plant with palm like leaves

Chengdun sivuliikkeet

• Shenxianshun haara: 63 Shenxianshu South Road, Wuhou District (nro 63 Shenxianshu South Road, Wuhou District, Chengdu)

Pekingin sivuliikkeet

• Guomaon sivuliike: Floor 2, South Airline Hotel, 10 Middle Road, East Third Ring, Chaoyang District (2nd Floor, China Southern Airlines Hotel, No. 10 East Third Ring Middle Road, Chaoyang District)
• Xizhimenin haara: 68 Xizhimen South Small Street, Xicheng District (68 Xizhimen South Small Street, Xicheng District)

Shanghain sivuliikkeet

• Pudongin haara: Floor 3, Yu'an Building, 738 Dongfang Road, Century Avenue, Pudongin uusi alue
• Dingxin sivuliike: 1018 Dingxi Road, Changning District (1018 Dingxi Road, Changning District)

Syöminen Guangzhoussa - Aito Guangzhou-ruoka

Dim Sum

• Kiinalainen: 酒家 Guǎngzhōu Jiǔjiā / gwung-joh jyoh-jyaa /

Guangzhoussa syöminen on yksi Guangzhoun tunnetuimmista ja perinteisistä ravintoloista. Sen aito Guangzhou-ruoka ja välipalat ovat saaneet kiitosta asiakkailta, joiden mukaan se on Guangzhoun suosituin ravintola.

Guangzhoun sivuliikkeet

• Tianhen haara: Kerrokset 3 ja 4, Baifu Square, 116-118 Tianhe East Road, Tianhe District (3-4th Floor, Baifu Square, 116-118 Tiyu East Road, Tianhe District)
• Wenchangin sivuliike: 2 Wenchang South Road, Liwan District (nro 2 Wenchang South Road, Liwan District)

Lianxiang Lou - Kuukakku

Kuukakku

Kiinalainen: Lianxianglou Liánxiānglóu /lyen-sshyang-loh/

Lianxiang Lou avasi ensimmäisen ravintolansa Guangzhoun kaupungin länsiosassa vuonna 1889. Sen perinteiset kuukakut, jotka on valmistettu aidosta lootustahnasta, ovat heidän erikoisuutensa ja pakollisia välipaloja.

• Guangzhoun sivuliike: 67 Dishifu Road, Liwan District (nro 67 Dishifu Road, Liwan District)
• Hongkongin sivuliike: 160-164 Wellington Street, Middle Ring (160-164 Wellington Street, Central)

Shanghai Old Restaurant – paikallinen shanghailainen keittiö

Shanghain vanha ravintola

• Kiinalainen: Shanghai Old Restaurant Shànghǎi Lǎofàndiàn /shung-heye laow-fan-dyen/

Shanghai Old Restaurantin historia juontaa juurensa Qing-dynastiaan (1875). Sen paikalliset Shanghain keittiön ruoat houkuttelevat joka vuosi suuren määrän asiakkaita.

• Shanghain sivuliike: 242 Fuyou Road, Huangpu District (242 Fuyou Road, Huangpu District)
• Pekingin sivuliike: Floor 18, Zhongshang Building, 5 Sanlihe East Road, Xicheng District (18th Floor, Zhongshang Building, No. 5 Sanlihe East Road, Xicheng District)

Lvbolang - Shanghain keittiö

Ravintola Lvbolang

• Kiinalainen: Lǜbōláng /lyoo-bor-lung/

Lvbolang on yksi Shanghain kuuluisimmista ravintoloista, jolla on yli 400 vuoden historia. Alkuperäinen Shanghai-ravintola on perinteinen kiinalainen rakennus Yu Gardenissa lähellä Bundia.

• Shanghain sivuliike: 115 Yuyuan Road, City God Temple, Huangpu District (nro 115, Yuyuan Road, Old City God Temple, Huangpu District)
• Pekingin sivuliike: Floor 2, Liangmahe Restaurant, 8 East Third Ring North Road, Chaoyang District (2nd Floor, Liangmahe Hotel, No. 8 East Third Ring North Road, Chaoyang District)

Louwailou - Aitoja Hangzhou-ruokia

Ravintola Louwailou

• Kiinalainen: Ulkorakennus Lóuwàilóu /loh-why-loh/

Gushan-vuoren juurella, Länsijärven vieressä Hangzhoussa, Louwailou Restaurant on kuuluisa ravintola, jolla on yli 160 vuoden historia. Se on erinomainen paikka nauttia aitoja Hangzhou-ruokia ja arvostaa runollisia luonnonmaisemia.

Hangzhoun sivuliikkeet

• Lushan Roadin haara: 30 Gushan Road, West Lake District (nro 30 Gushan Road, West Lake District)
• Yuquanin haara: Hangzhou Plantation, 1 Taoyuanling, West Lake District (Hangzhoun kasvitieteellisessä puutarhassa, 1 Taoyuanling, West Lake District)

Zhiweiguan - Hangzhoun jälkiruoka ja välipalat

Noodle of Zhiweiguan -ravintola

Kiinalainen: Näkemys tiedosta ja mausta Zhīwèiguān /jrr-way-gwan/

Vilkkaan Yan'an Roadin itään ja kauniin West Laken länsipuolella sijaitseva Zhiweiguan tarjoaa monia erityisiä ja houkuttelevia välipaloja ja aitoja Hangzhou-ruokia. Sekä ympäristö että maku ovat upeita.

different kinds of trees with pictures and names

Hangzhoun sivuliikkeet

• Pääkonttori: 83 Renhe Road
• Wulinin sivukonttori: Floor 1, New Yan'an Hotel, 20 Zhijietansi Alley (1F, New Yan'an Hotel, 20 Zhijietansi Alley)
• Zhaohui Roadin haara: 26 Zhaohui Road (nro 26 Zhaohui Road)

Shanghain sivuliike

• Floor 4, Zhihui Square, 488 Wuning South Road, Jing'an District (4th Floor, Wisdom Plaza, 488 Wuning South Road, Jing'an District)

Pekingin sivuliike

• 44 Xinjiekou South Avenue, Xicheng District (nro 44 Xinjiekou South Avenue, Xicheng District)

Tongshengxiang - muslimiruokaa

Raakapannukakku lampaanlihakeitossa, suosittu Xi'an-ruoka

• Kiinalainen: Tong Shengxiang Tóngshèngxiáng /tong-shnng-sshyang/

Ensimmäinen Tongshengxiang rakennettiin vuonna 1920 ja se sijaitsi lähellä Xi'anin kello- ja rumputornia. Tongshengxiang on vanha merkkiravintola Xi'anin keskustassa. Tongshengxiang-ravintolassa on suosittuja leipää naudan- tai lampaanlihakeitossa, muslimiruokaa ja monenlaisia ​​välipaloja.

• Xi'anin sivukonttori: Bell & Drum Tower Square, Beilin District (Bell & Drum Tower Square, Beilin District)
• Pekingin sivuliike: 4 East Chang'an Street, Donghuamen, Dongchengin alue (nro 4 East Chang'an Street, Donghuamen, Dongchengin alue)

Jiasan Höyrytetty täytetty pullaravintola – Keittomyytit

Höyrytetyt keittomyytit

• Kiinalainen: Jia San Guan Tang Bao Jiǎsān Guàntāngbāo /jyaa-san gwan-tung-baoww/

Jiasan on myös kuuluisa tuotemerkki 'höyrytetyistä keittoista täytetyistä pulloista', kuten Tianjinin Goubulista. Tämä ravintola tarjoaa paitsi höyrytettyjä nyytit, jotka ovat heidän erikoisuutensa, myös Xi'an-välipaloja ja muita ruokia.

• Paras Xi'anin sivukonttori: Muslim Street Branch: 93 Beiyuanmen, Muslim Street, Xiyangshi, Beilin District (nro 93 Beiyuanmen, Muslim Street, Xiyangshi, Beilin District)
• Pekingin sivuliike: Building 1, Baiyunguan Street, Xicheng District (rakennus 1, Baiyunguan Street, Xicheng District)

Kiina korostaa kiinalaisia ​​ruokamatkoja

Jos valmistaudut tulemaan Kiinaan, katso Kuinka suunnitella ensimmäinen matka Kiinaan avuksi. Tai katso meidän suositeltuja retkiä inspiraatiota alla:

• 8 päivän Pekingin, Xi'anin ja Shanghain kiertue - kultainen kolmio
• 12 päivän Pekingin, Xi'anin, Chengdun, Guilinin ja Hongkongin keittiökierros - Kiinan maku

Etkö ole kiinnostunut yllä olevista matkoista? Meillä on monia muita suosittuja kiertuetuotteita. Tai kerro meille kiinnostuksesi ja vaatimukset, niin China Highlights luo sinulle Kiinan-kiertueen.